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蛇肉

蛇肉

蛇肉，是主要流行于中国华南、琉球及东南亚等地的一种肉类。中国是世界上最大的蛇肉消费国，每年消费的蛇肉超过一万吨，因蛇常为野生捕获，为此许多珍稀蛇类濒临灭绝。这种食用习惯常受到动物保护组织的谴责。

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蛇觜子何氏五修支譜

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