在
粒子物理学上，
夸克模型（
英语：Quark Model）是一种根据强子内价
夸克种类的强子分类方案，而价夸克就是强子内的夸克和反夸克，它们是强子
量子数的源头。夸克是“
SU(3)味对称”或
八重道的基础，这个分类方案成功将1950至60年代所发现的的大量较轻的强子妥当编组。它在1960年代后期得到了实验确认，至今仍是一套既正确又有效的分类法。夸克模型在1964年分别由
默里·盖尔曼和
乔治·茨威格独立提出（另见）。时至今日，夸克模型已被
标准模型所吸收，并成为了它的一部分，标准模型指的是已确立的
强相互作用和
弱电相互作用的
量子场论。
强子并不“基本”，并可被视为“价夸克”及其反夸克的束缚态，而“价夸克”及其反夸克就是强子量子数的源头。这些量子数是识别强子的标签，可分为两种。一种从庞加莱对称 J P C {\displaystyle J^{PC}} 
而来，其中J、P和C分别代表总角动量、宇称和电荷共轭对称。
而其余的则是味量子数，例如同位旋、奇异数和粲数...
