汉语作为外语教学(Teaching Chinese as a Second/Foreign Language),也称对外汉语教学,内容指的是对汉语非母语或第一语言的对象所进行的语文教学,明确地说是“以汉语文做为第二语言或外语教学的教育”。
由于近年来受到亚洲经济崛起以及近20年中国快速发展的影响,国际流行中国热的同时也带动了汉语热,使得汉语学习及使用群体不再仅限于华人,扩大影响了非华人族群的汉语学习热潮。
汉语作为外语教学的对象可分为三类,其教学内容与方式也有所差异,对象分别是: