煎堆（“堆”正写作䭔），江浙地区称麻球，华北地区称麻团，中国东北地区地区称麻圆，海南称珍袋，广西称油堆，武汉称欢喜坨，台湾称“芝麻球”，是中国油炸面食的一种，由于流行于广东地区，因此也是广东油器的一种。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包有麻茸、豆沙等馅料。也是广东及香港、澳门地区常见的贺年食品，有“煎堆辘辘，金银满屋”之意。另有一种石榴花煎堆，上面有红色花状物体，形似石榴，寓意多子。
煎堆在香港的粥品店会视作油器发售，而部分香港酒楼也会视之为点心发售。在台湾为常见的点心。
