旱灾指因气候严重或不正常地干旱而形成的气象灾害。一般指因土壤水分不足，农作物水分平衡遭到破坏而减产或欠收，从而带来粮食问题，甚至引发饥荒。同时，旱灾亦可令人类及动物因缺乏足够的饮用水而致死。
此外，旱灾后则容易发生蝗灾，进而引发更严重的饥荒，人民更是饱受迁徙流离之苦，引致社会动荡。
