四季豆（Phaseolus vulgaris）包括云藊豆、白肾豆、架豆、芸豆、刀豆、玉豆、去豆等，一年生豆科植物，是餐桌上的常见蔬菜之一。
油豆角（Phaseolus vulgaris L. var. chinensis Hort.）是蔓生菜豆在中国东北的优质软荚变种。以荚内油分多得名，有500年的栽培历史。[1]油豆角主要是以食荚为主，烹煮后豆荚软面，纤维少，豆香味浓，蛋白质含量较高。
矮菜豆，或者矮生菜豆（Phaseolus vulgaris L. var. humilis Alef.）是菜豆种的一个变种，就是广州常见的龙牙豆。
