科隆香水(也译为古龙水;法语:Eau de Cologne,德语:Kölnisch Wasser,意思为“科隆之水”)是一种含有2-3%精油含量的清淡香水。此香水最先在1709年由意大利人,吉欧凡尼·马利亚·法利纳(Giovanni Maria Farina),在德国的科隆推出。因为广受欢迎,其他品牌的古龙水也相续被推出。其中包括以其店铺门牌为名的4711科隆香水。
由于科隆香水在推出时受到男性族群的爱用,使得其另一译名“古龙水”在中文环境中,经常成为男用香水的代名词。