孟德尔·萨克斯(英语:Mendel Sachs,(1927年4月13日-2012年5月5日))是美国理论物理学家,曾任教于纽约州立大学水牛城分校物理系(1966年–1997年),1997年退休转任名誉教授。
其较知名的学术贡献是以四元数完成阿尔伯特·爱因斯坦未竟的工作——统合引力场与电磁场,亦即统一场论。