冬瓜盅

海南－文昌盅盘舞,文昌“盅盘舞”源于元末明初，初时仅在每年农历二月初九至十二日纪念冼夫人的“军

岭南文化—岁时节日—“七夕”储“冬瓜水“,   佛山和邻县居民、乡民历来习惯在农历七月初七日灌储“七夕水”和“冬瓜水”。 

生平曹粹中次子。南宋绍兴四年（1134年）出生，少颖悟，十二岁能作举子业，二十岁以前已精通经史百家之言。乾道三年（1167），以父致仕恩补将仕郎、平阳主簿，四年任江陵县令，不久丁忧解职。淳熙九年循从政郎监行在赡军激赏酒库，淳熙十五年改宣教郎，知秀州嘉兴县，不久知福州长溪县，任内因鬻盐之法与辛弃疾不合。庆元初年通判楚州，六年，历授福建转运司主管文字。官至朝请大夫。好读书，聚书万卷，并亲自雠校。嘉泰二年九月初一日卒于官舍，得年六十八岁。参考书目楼钥：《攻愧集》卷一〇六《朝请大夫曹君墓志铭》

我们北方有北瓜的！“北瓜”属于半野生植物，由于它的产量低，加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量，因此，人们不太认识它瓜有西瓜，有南瓜，还有东瓜（又称冬瓜），偏是缺了一种北瓜。北方人古来不知种瓜耶？这是讲不通的，北方人不仅种西瓜和东瓜，还大种南瓜，岂有独不种北瓜的道理？《西游记》作者虚构了一段故事情节，说唐太宗招募奇人去阴曹地府进献瓜果，有个叫刘全的人为了寻觅爱妻亡魂，情愿冒死一往。刘全头顶南瓜等物服药*，幽灵携带礼品谒见冥府神君，阎王爷大受感动，遂遣他夫妻灵魂双双还阳。地方说书人觉得说着不够过瘾，给改了一下，把南瓜改成北瓜。道理是：因为北瓜献给了阎王爷，所以此后世上没了北瓜一种。说书人受小地域局限，显然不透彻了解一点，南瓜、北瓜其实是一码事儿。如果他明白此点，《西游记》情节兴许又有新的拓展——聪明过人的唐太宗，不过是把阎王老头哄了一回，他送给冥府神君的人情只是个“北瓜”空名儿，实...

经过仲春时的春湿春雨后，特别是我们南方清明过后接近谷雨的时节，已开始有初夏的感觉，现时这春夏交替之间的气候，最容易出现过敏性鼻炎。过敏性鼻炎是广东的常见病、多发病，又称为慢性单纯性鼻炎，是鼻粘膜由于各种因素所致的可逆性慢性病症，主要病因为急性鼻炎反复发作或治疗不彻底。中医上属于“鼻窒”、“脑漏”范畴，时下正值春末夏初之际，最多出现脾胃温热型鼻窦炎，此症多见台苔黄腻、鼻塞或流涕黄浊量多，嗅觉丧失，尿黄、胸闷等。冬瓜仁煲泥鳅汤对此颇有疗效。[材料]冬瓜仁30克、泥鳅100克、生姜4片。冬瓜仁为化痰类常见中药，其性平，味甘、淡，入足厥经，具有润肺、化痰、消痈、利水之功效。现代药理分析，它含皂甙、脂肪、尿素、瓜氨酸等，可用于治疗痰热咳嗽、肺痈、淋病、水肿、脚气等，同时还可治疗肾炎、尿道炎、小便不利、痔疮等等。泥鳅鱼为一种高蛋白低脂肪的水产品，不仅肉质细嫩、营养丰富，又有很高的药用价值。中医认为它能...