萨斯喀彻温省（英语：Saskatchewan），简称萨省或沙省；当地华人全称沙斯卡寸旺省，简称沙省。萨斯喀彻温是加拿大一级行政区（省级），首府设于里贾纳（当地华人称为利载拿）。萨斯喀彻温于1905年成立，与隔邻的亚伯达省和马尼托巴省合称草原三省。萨斯喀彻温向来以农业与畜牧生产著称，是加拿大重要的粮仓地带。
该省境内著名的大学包括了里贾纳大学和萨斯喀彻温大学，分别坐落于首府里贾纳和境内第一大城萨斯卡通（Saskatoon）。境内著名景点有位于里贾纳的省议会，人工修建的瓦斯卡纳湖（Wascana Lake），里贾纳沙滩（Regina Beach），散布在各个农场的有悠久历史的谷仓，以及位在穆斯乔（Moose Jaw）的温泉。
