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谷胱甘肽

谷胱甘肽英语:Glutathione),又称麸氨基硫,英文简写:GSH,属于三肽,由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸所构成,其中第一个肽键与普通的肽键不同,是由谷氨酸的γ-羧基与半胱氨酸的氨基组成的,在分子中半胱氨酸巯基是该化合物的主要功能基团。作为动物细胞中的抗氧化剂,存在于充满水的细胞内部,可以保护DNA免于氧化。谷胱甘肽以两种型态存在于人体,一是还原型态、另一是氧化型态。菠菜含有谷胱甘肽。

谷胱甘肽是人体内非常重要的抗氧化物质,常被称为“抗氧化之母”,但随着年龄增长、生活不规律、饮食习惯不佳等影响而逐渐减少,过去有些人参考年代久远的研界报告,主张口服谷胱甘肽到胃部就会被胃酸及胃蛋白酶分解,就以偏概全,误以为口服或肠道灌食 GSH 对提高血液中的GSH浓度的效果不佳。

但其实不然,根据最新加拿大 Guelph 大学及日本国立京都大学、九州大学等共同研究成果显示口服圆酵母谷胱甘肽GSH作用快速,可被充分吸收利用,在...

谷胱甘肽简介资料
70-18-8
(2S)-2-amino-4-{[(1R)-1-[(carboxymethyl)carbamoyl]-2-sulfanylethyl]carbamoyl}butanoic acid
Glutathione
745
NC(CCC(=O)NC(CS)C(=O)NCC(O)=O)C(O)=O
C10H17N3O6S
307.325 g·mol⁻&sup1
Freely soluble
195 °C (383 °F; 468 K)
谷胱甘肽相关文献
谷胱甘肽
参考文献引用来源"IncreaseintheProtein-BoundFormofGlutathioneinHumanBloodaftertheOralAdministratio
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硫醇
抗氧化剂
化合物
家族谱大览
甘氏家谱
原书: [出版地不详] : 甘氏家族理事会, 2013年续修. 1册(约73双页) : 世系表. 注 : 此谱序延用2006年, 但后续仍有增补至2013年. 受姓祖 : 中公. 黄帝第13子. 封于甘,子孙以国为氏. 远祖 : (殷商) 甘盘. 始祖(一世) : 甘维先. 因云游山川, 见江华县山水秀丽, 故由江西迁至江华一带. 迁恭城祖(2世) : (清) 甘仕龙. 因放牧烧山惹祸,由江华逃至广西恭城. 仕龙公下三派(3世) : 甘玉荣(下二子 : 甘学文 ; 甘学昌) ; 甘玉盛(下一子 : 甘学延) ; 甘玉华. 玉华公下六房 : 甘学明 ; 甘学贵 ; 甘学政 ; 甘学通(下一子 : 甘文珍) ; 甘学清(下一子 : 甘文德) ; 甘学保(下一养子 : 甘文德). 迁江永祖(5世) : (清末) 甘学明 ; 甘学政 ; 甘学保. 因避盗匪, 民初时迁至湖南江永. 学明公下七房 : 甘文星 ; 甘文盛 ; 甘文郁 ; 甘文习 ; 甘文义 ; 甘文貭 ; 甘文运. 学贵公下三房 : 甘文成 ; 甘文义 ; 甘文彩. 学政公下三房 : 甘文思 ; 甘文守 ; 甘文仁. 老字派 : 仕玉学文 志财有如. 新字派 : 秀丽智和 信义善良 永江承启 源茂纪祥 云化清荣 奕代联安 付家泽远 湘桂腾芳. 散居地 : 广西省恭城县 ; 湖南省江永县等地. 书名据书签题, 及版心题编目. 书名页题 : 甘氏家谱 : 广西省恭城县加会乡, 湖南省江永县粗石江镇.
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姑孰青山华塘谷氏宗谱
原书: [出版地不详] : 世德堂, 2005年. 12册: 插图, 世系表. 当涂(涂)祖: (唐) 谷汉遗. 南游当涂姑孰遂家于青山之麓. 华塘祖(9世): 谷道四. 道四公下支祖(15世): (明) 谷兴凤,字孔昭 ; 谷兴隆,字永昌,行和三 ; 谷兴虎,字起龙,行和四. 派行(25-40世): 伦理经常 万代彝章 传家孝友 秉政忠良. 新派行(41-56世): 天道福善 凤鸣岐阳 治民尚德 定顶兴邦. 注: 次谱书衣载共12卷, 但目录仅载为10卷. 另无1~8世世系记事资料. 散居地: 安徽省当涂县等地. 书名据书衣题编目.
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姑孰青山华塘谷氏宗谱 [10卷] : 谷氏宗谱
原书: [出版地不详], 世德堂, 公元2005年. 12册: 插图, 世系表. 当涂(涂)祖: (唐) 谷汉遗. 南游当涂姑孰遂家于青山之麓. 华塘祖(9世): 谷道四. 道四公下支祖(15世): (明) 谷兴凤,字孔昭 ; 谷兴隆,字永昌,行和三 ; 谷兴虎,字起龙,行和四. 派行(25-40世): 伦理经常 万代彝章 传家孝友 秉政忠良. 新派行(41-56世): 天道福善 凤鸣岐阳 治民尚德 定顶兴邦. 注: 次谱书衣载共12卷, 但目录仅载为10卷. 另无1~8世世系记事资料. 散居地: 安徽省当涂县等地. 书名据书衣题编目.
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姑孰青山华塘谷氏宗谱
原书: [出版地不详] : 世德堂, 2005年. 12册: 插图, 世系表. 当涂(涂)祖: (唐) 谷汉遗. 南游当涂姑孰遂家于青山之麓. 华塘祖(9世): 谷道四. 道四公下支祖(15世): (明) 谷兴凤,字孔昭 ; 谷兴隆,字永昌,行和三 ; 谷兴虎,字起龙,行和四. 派行(25-40世): 伦理经常 万代彝章 传家孝友 秉政忠良. 新派行(41-56世): 天道福善 凤鸣岐阳 治民尚德 定顶兴邦. 注: 次谱书衣载共12卷, 但目录仅载为10卷. 另无1~8世世系记事资料. 散居地: 安徽省当涂县等地. 书名据书衣题编目.
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1.沈阳旗汉甘氏家谱
原书: [出版地不详 : 出版者不详], 清道光26[1846]. 1册(213双叶) : 世系表. 始迁祖 : (明) 甘锐. 散居地 : 辽宁省沈阳县, 山东省等全国各地 版心题 : 沈阳甘氏家谱.
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中湘长山谷氏三修族谱 [24卷]
原书: [出版地不详] : 聚斯堂, 清光绪29[1903]刊. 24册 : 插图, 世系表. 收藏者 : 中国湖南图书馆. 受姓祖 : 扉子. 封秦谷,因以为氏. 世居陕西西安府长安县. 始祖 : (汉) 谷永,字子云. 庐陵祖 : 谷崇运,字亮高. 桥东祖 : 谷衮. 派祖 : (元明之际) 谷如春,字映山. 迁潭祖 : (元明之际) 谷伏崇 ; 率弟早魁公(字友梅)之子谷春芳(字柳溪) ; 暨弟谷得魁(字友松). 由吴西丰城桥东徙楚之茶陵,继徙湘潭. 伏崇公五传后分三支 : (明) 谷绍兰 ; 谷绍益 ; 谷绍端. 早魁公五传后分四支 : (明) 谷庭谟,字少桥 ; 谷庭良,字小桥 ; 谷庭勋 ; 谷庭诏. 长山支祖 : (明清之际) 谷善卿,字应继. 得魁公之九世孙. 散居地 : 湖南省湘潭县等地. 书名据书衣题, 书名页题, 卷端题, 及版心题编目.
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