皖南菜

参考文献参见皖南行政区、皖北行政区安徽省皖江皖南事变

历史起源

徽州属丘陵地区，村镇选址的理想模式是：枕山、环水、面屏，即基址后有山作倚托，中间有水流过，前面有较小的山作为屏障。在平原地带，水流就代替山脉而成为“龙脉”。 如果用风水理论检验村镇的地形有某些缺陷（“不吉”因素），可以用人工开圳塘、筑丘坝、植树林、造桥梁、建亭阁等方法来加以补救。例如黟县宏村，明永乐年间（1403

徽州属丘陵地区，村镇选址的理想模式是：枕山、环水、面屏，即基址后有山作倚托，中间有水流过，前面有较小的山作为屏障。在平原地带，水流就代替山脉而成为“龙脉”。 如果用风水理论检验村镇的地形有某些缺陷（“不吉”因素），可以用人工开圳塘、筑丘坝、植树林、造桥梁、建亭阁等方法来加以补救。例如黟县宏村，明永乐年间（1403

安徽省宣城市旌德县（云乐乡，三镇高溪）、宁国县（东岸镇，竹峰乡，方圹乡等）、广德县、泾县蔡村镇、宣州市周王镇等地，生活着许多华氏族人，统称皖南华氏。1997年5月编纂一部《华氏简谱》，共有以下几个部分。絮语；上篇（一、华氏姓源；二、华氏排行）；中篇（三、华氏门第）；下篇（四、祖籍应山；五、苦难的岁月；六、贤妻良母；七、文化与巧匠）；编后的话。絮语中国自古就有修史的传统，一向重视文献资料的搜集、整理、保管，成为“东方的奇迹”历来国有史，府县有志，族有谱，名人有传。官修正史是一个国家文献资料的主干，府县志就是这主干之枝，而族谱就是这枝上的叶子。中国人姓氏不但历史悠久，使用古远，而且每个姓氏都有自己家族生命史，这就是家谱。中国的家谱，寻源于上古、延续当代，上下数千年，和中国的历史一样悠久绵长。寻根追祖，敬重谱系，实为炎黄子孙数千年来源远流长之雅风。姓是标志社会结构中的一种血缘关亲的符号，中国向有...