大卫·伊斯顿(David Easton,1917年6月24日-2014年7月19日)是一个加拿大政治科学家,出生于多伦多, 1943年到美国。他是美国政治科学协会的前会长。尔湾加州大学政治科学系特聘教授。
在行为主义与后行为主义革命盛行于政治科学这门学科的1950-1970年代,伊斯顿提供该学科中最广被接受的政治学定义,即作为一门研究如何为社会作权威性的价值分配的科学。他尤以系统理论套入政治科学研究而闻名。他把政策决策过程分成五个主要结构:输入、转换、输出、回馈、与环境,广受政策分析家所应用。甘内尔(John G. Gunnell)表示1950年代“系统”是美国政治科学家最常用也最重要的理论概念。该概念在社会学及其它社会学科已经出现,但伊斯顿是确立该概念如何具体应用在政治科学行为研究上的最大功臣。
伊斯顿曾任守门人、许多卓越组织与赞助机构的顾问、以及为数众多具影响力学术著作的作者,在许多理事会和委员会服务过,也是美国政治科学协会前会长。