蜜蜂（学名：Apis）是一种会飞行采食花粉和花蜜并酿造蜂蜜的群居昆虫，属于蜂族。与蚂蚁和黄蜂为近亲，于膜翅目。
蜜蜂源自于亚洲与欧洲，由英国人与西班牙人带到美洲。有化石表明，蜜蜂在1.3亿年前的早白垩纪已经出现。群体中有蜂后、工蜂和雄蜂（Drone）三种类型的蜜蜂，群体中有一只蜂后（有些例外情形有两只蜂后），1万到15万工蜂，500到1500只雄蜂。蜜蜂为取得食物不停地工作，白天采蜜、晚上酿蜜，同时替果树完成授粉任务，为农作物授粉的重要媒介。
瓦螨对蜜蜂造成严重的危害。蜜蜂的主要天敌有胡蜂、蟾蜍、蛾、螟虫及其他食虫动物。
蜂群内部分工明确，个体之间存在着丰富有趣的信息交流，社会行为丰富，是研究社会行为学、神经生物学、行为遗传学、免疫学等良好的模式生物。
