威尔士饮食

历史威尔士王国的历史要比英格兰更加古老。就现有资料来看，公元前1000年时，就有凯尔特人从欧洲大陆中部来到这里。此后，威尔士的西北部地区最早出现称霸势力，其祖先是西留尔人；西南方被爱尔兰人侵占，建立布莱秦尼奥克王国；中部地区的主要势力则是科诺伟部族。这些势力，后来都被罗马帝国攻灭。公元43年－410年，威尔士是罗马帝国不列颠尼亚行省的一部分。后因日耳曼蛮族侵犯欧洲，罗马帝国被迫抽调不列颠尼亚的军队前去迎战，致当地防守空虚，东南沿岸屡屡遭受苏格兰地区皮克特人的侵扰。当地的罗马贵族雇佣日耳曼人中的盎格鲁人和撒克逊人帮忙防守，谁知这些外籍兵突然哗变，反而开始攻打罗马贵族的统治区；而欧洲大陆的罗马帝国则对这一情况视而不见，不肯派兵救援。如此混战到公元6世纪初，不列颠人陆续退往岛西威尔士地区的群山之中，其中的布立吞人开始自称威尔士人，同时建立格温内斯王国（KingdomofGwynedd）这一罗马帝...

参考资料坐标：51°41′N3°23′W/51.683°N3.383°W/51.683;-3.383

词汇威尔士语词汇主要为不列颠族语源（如wy“蛋”，carreg“石”），也有一些源于拉丁语（如ffenestr“窗”<拉丁语fenestra；gwin“葡萄酒”<拉丁语vin英语）和英语（如sicr中古英语<中古英语siker<拉丁语securus）的借词。字母威尔士语采用拉丁字母书写，共有28个字母，包括8个二合字母，见下：‹a›、‹e›、‹i›、‹o›、‹u›、‹w›和‹y›在威尔士语中都是元音字母。最常见的附加符是抑扬符，用以区分长短元音（如man“位置”与mân“小的”）。语法威尔士语的词法与其他海岛凯尔特语支语言有很多共同之处，例如它保留着凯尔特语族特征性的字首辅音变化和介词的屈折变化现象。威尔士语名词有阴阳两性，但不随格发生变化。名词复数以添加不同词尾的方法实现。在口语中，主要利用助动词实行动词变位，而动词保持原形，但在书面语中则需要对动词进行变位。威尔士语采用谓主宾语序，修饰...

外部链接WelshAgriculturalStatisticsfromtheWelshAssembly.WelshFoodCultureUKWelshFoodArticleonWelshfoodinSpectatorScoff参见英国饮食威尔士文化