竹丝鸡(Silky fowl),又称丝羽乌骨鸡、武山鸡、乌骨鸡、乌鸡,家鸡其中一种,是中国最著名的药用珍禽之一,亦有人饲养作观赏用途。它的发源地在中国江西泰和武山北岩汪陂村,故又名武山鸡。人称竹丝鸡为“十全”:“紫冠、绿耳、白丝毛、蓝缨子、胡子、五爪、毛脚、乌皮、乌骨、乌肉”。
中华文化认为乌骨鸡的营养与滋补远胜一般家鸡,皮、肉、骨皆呈黑色。