关税与贸易总协定（General Agreement on Tariffs and Trade，缩写：GATT），简称关贸总协定，是在布雷顿森林体系中，为规范和促进国际贸易和发展而缔结的国际协定。
1930年代的全球经济大萧条被认为是导致二战的重要原因之一。而导致经济大萧条的“贸易保护主义”在战后也被提出反省，使得更加顺畅的国际贸易、以及提高各国的开放政策能够实现。在1944年布雷顿森林协定的框架下，再加上国际货币基金和国际复兴开发银行的协助，许多国家在1947年10月签署了关税与贸易总协定，并在隔年（1948年）正式生效。
关税与贸易总协定的原则是自由（第11条：将贸易限制措施转为关税，以及降低关税税率）、非歧视（最惠国待遇、国民待遇）及多元化，必须在这三项原则下进行自由贸易往来。
