海员(英文:Seaman、Mariner、Sailor),系指一船由船长指挥服务于船上之人员;船员(英文:Seafarers)则包括船长及所有海员之船舶上之人员。
船员职级依据联合国国际海事组织《1978年航海人员训练、发证及航行当值标准国际公约及其修正案》依其船舶吨位、工作部门及内容有其规定,并且必须持有缔约国(船旗国)主管机关签发或者由主管机关授权签发、或者由主管机关核准之有效文件(证书)。