词条 果仁蜜饼

果仁蜜饼

果仁蜜饼Baklava),或是直接音译成巴拉瓦饼,是一种口味浓郁、甜腻的酥皮点心。果仁蜜饼以层层酥皮制成,内馅裹入碎坚果,再搭上甜蜜的糖浆或蜂蜜,是阿拉伯、伊朗国家与从前的奥斯曼等地区常见的菜肴。

果仁蜜饼相关文献
蜂蜜
标准中华人民共和国国家标准食品安全标准中仅定义蜂蜜为蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身份泌物混合后,经充分酿造而成的天然甜物质。另有要求不得来自有毒蜜源植物。成分上规定葡萄糖及果糖在60以上;部分指定蜜源蜂蜜容许蔗糖含量在10以下,其他容许蔗糖含量在5以下。此标准为强制性标准。中华人民共和国行业标准针对各蜂蜜分类有较细部规范的(强制性)GB18796-2005已于2012年废止。(非强制性)行业标准GH/T18796—2012内文说明演变自GB18796-2005。蜂蜜:蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身份泌物结合后,经充分酿造而成的天然甜物质。单一花种蜂蜜:蜜蜂要采集一种蜜源植物的花蜜或分泌物酿造的蜂蜜。多花种(混合)蜂蜜:蜜蜂采集两种或两种以上蜜源植物的花蜜或分泌物酿造的蜂蜜,以及两种或两种以上单一植物蜂蜜的混合物。蜜露蜂蜜:蜜蜂采集蜜露,与自身份泌物结合后,经充分酿造而成...
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花蜜
参见蜂蜜
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食用果仁列表
食用果仁的种类杏仁扁桃仁白胡桃巴西坚果桐实腰果栗,包括:药西瓜(一种用作泻药的葫芦)黑籽南瓜榛子(榛果)山核桃,包括:可乐果夏威夷果仁(澳洲坚果)蜜果面包果Mongongo橡实狄卡坚果Paradisenut比列橄榄开心果胡桃形状像果仁的裸子植物可食用种子松籽仁是可食用裸子植物的种子之一苏铁银杏倪藤果杜松子猴谜树松籽仁,包括:罗汉松参见
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蜜罐
功能蜜罐通常伪装成看似有利用价值的网络、数据、电脑系统,并故意设置了bug,用来吸引黑客攻击。由于蜜罐事实上并未对网络提供任何有价值的服务,所以任何对蜜罐的尝试都是可疑的。蜜罐中还可能装有监控软件,用以监视黑客入侵后的举动。蜜罐在拖延黑客攻击真正目标上也有一定作用。不过黑客可能发现一个电脑系统是蜜罐,进而提前退出。而更常见的用法是用来吸引网络的计算机病毒入侵,从而获得病毒样本用于研究或破解的计算机,杀毒软件公司会利用这些计算机来监视或获得计算机网络中的病毒样本。案例1994年,米特尼克向圣地牙哥超级电脑中心入侵,戏弄在此工作的日裔美籍电脑安全专家下村努,并盗走他电脑的文件,还使用会话劫持技术盗走他网站的流量。后来下村努设立“蜜罐”让米特尼克中计引诱他上钩,用“电子隐形化”技术进行跟踪,结果1995年米特尼克再次被逮捕。参见电脑鉴识电脑犯罪
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糖蜜
蔗糖蜜制糖时,将甘蔗榨汁并煮沸浓缩,使其中的糖结晶,滤出糖晶体后剩下的液体便是“初级糖蜜”,而滤出的糖晶体再经提炼,便是日常使用的砂糖。因此,近年有见解提倡在日常生活多用糖蜜来取代砂糖,因为“糖蜜含有多种营养,而白糖几乎只含有蔗糖”硫化糖蜜的原料是未成熟的甘蔗,其提炼过程中会加入二氧化硫作为防腐剂。非硫化糖蜜则使用成熟的甘蔗,加工时便不需要添加硫化物质。糖蜜分为三种品级:淡味(mild),亦称“初级糖蜜”;浓味(dark),即“次级糖蜜”;以及赤糖糊(blackstrap)。用途蔗糖蜜作为烘培食物的原料,可替代糖浆、蜂蜜、枫糖、食糖。甜菜糖蜜甜菜制糖时只有最后一步结晶过程留下的糖浆成为糖蜜,在此之前的产生的糖浆在萃取过程中循环利用以提高萃取率。甜菜糖蜜中约含有50%的糖,其中大部分是蔗糖,少量果糖和葡萄糖。非糖部分主要含盐类,如钙盐、钾盐、草酸盐、氯化盐。因为其中含有甜菜碱和棉子糖,所以味...
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糕点
保加利亚饮食
地中海东岸饮食
地中海饮食
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甜品
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家族谱大览
刘氏宗谱 [25卷,首3卷]
原书: [出版地不详] : 青藜堂, 民国9[1920]五续. 25册 : 插图, 世系表. 注 : 本卷不全. 缺卷首2, 卷8, 及卷21. 撰序者 : 刘谟经,字常齐 ; 刘远象,字精一. 赐姓祖 : (陶唐) 伯启,帝尧之十子. 封于刘,及今彭城. 始迁祖(1世) : 刘君受. 由江右南昌迁麻邑. 受君公下四子 : 刘千一(居白畈) ; 刘端一(迁河南) ; 刘万一(居锁口河) ; 刘正一(下一子: 刘谷中). 本谱仅记载正一公后裔. 谷中公下三子(4世) : 刘庭芳(迁居曹河区) ; 刘庭正 ; 刘庭训(失传). *注: "庭" 亦作 "廷". 庭芳公下五子(5世) : 刘海 ; 刘滨,号仲谨 ; 刘江 ; 刘清 ; 刘淙(后繁不录). 廷正公下房祖(5世) : 刘蜜 ; 刘斌(下步冲支祖). 海公下支祖(6世) : 刘汝敏. 汝敏公下分祖(9世) : 刘薇 ; 刘莙(皆源淞公子) ; 刘莪 ; 刘黄,号前溪 ; 刘藤 ; 刘荐(皆源汰公子) ; 刘萃 ; 刘蔚(皆源治公子) ; 刘蒲(源洛公子). 滨公下支祖(6世) : 刘汝让 ; 刘汝美. 美公下三子(7世) : 刘琦,字东岩 ; 刘琼 ; 刘璋,字滴岩. 琦公下三子(8世) : 刘源洋 ; 刘源溢 ; 刘源浩. 璋公下六子(8世) : 刘源沐 ; 刘源洞 ; 刘源淳 ; 刘源沂 ; 刘源渭 ; 刘源澄. 江公下五子(6世) : 刘汝禧 ; 刘汝赞 ; 刘汝敬 ; 刘汝政(后裔居双河口) ; 刘汝丽,号玄青(居派夫岭). 此谱仅记载汝丽公后裔. 清公下二子(6世) : 刘文玉(下三子: 刘必隆 ; 刘必兴 ; 刘必文) ; 刘文炳(失考). 必兴, 必文二公皆失考. 散居地 : 湖北省麻城县,黄冈县等地. 书名据书衣题, 卷端题, 及版心题编目.
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刘氏宗谱 [20卷]
原书: [出版地不详 : 出版者不详], 清光绪10[1884]. 20册:世系表. 始祖(1世): (明) 刘君受. 擕四子由江右南昌府迁至楚黄麻邑. 四子: 刘千一 ; 刘端一 ; 刘万一 ; 刘正一. 此谱为正一公派下世系. 正一公下派祖(4世): 刘廷(庭)芳(迁居曹河区) ; 刘廷(庭)正(移居东义州) ; 刘廷(庭)训(早卒失传). 皆为谷中公之子. 廷芳公下房祖(5世): 刘海 ; 刘滨,号仲谨 ; 刘清. 海公派下支祖(6世): 刘汝敏 ; 刘汝俭. 滨公派下支祖(6世): 刘汝让 ; 刘汝美 ; 刘汝礼. 清公派下支祖(6世): 刘玉. 廷正公下房祖(5世): 刘蜜 ; 刘斌. 辈派字(2世起): 一中廷水汝玉源草乗启自金龙延. 五十六辈派字(前32字): 启自金龙延德家 贻谟燕翼悉宗麻 青缃黄卷开佳世 执笏埀绅振国华 远溯初封尧是祖 递观奕业汉为芽. 五十六辈派字(后14字): 忠贞朴茂常如昔 厯卜源流派演遐. 1829年重议派字: 德家贻谟远 文华继世长 一从敦孝友 万代沐清光. 1884年新增派字(16世起) : 德家贻谟远 文华继世长 兴仁恹祖绪 崇礼振宗祊 根本培深厚 支条兆炽昌 大原开两汉 爼豆永馨香. 注: 目录有2种不同的卷数, 以下所列卷数以书衣及卷端的卷数列载. 散居地 : 湖北省麻城县等地. 书名据书衣题,书名页题,卷端题,及版心题编目.
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刘氏宗谱 [20卷]
原书: [出版地不详 : 出版者不详], 清光绪10[1884]. 20册:世系表. 始祖(1世): (明) 刘君受. 擕四子由江右南昌府迁至楚黄麻邑. 四子: 刘千一 ; 刘端一 ; 刘万一 ; 刘正一. 此谱为正一公派下世系. 正一公下派祖(4世): 刘廷(庭)芳(迁居曹河区) ; 刘廷(庭)正(移居东义州) ; 刘廷(庭)训(早卒失传). 皆为谷中公之子. 廷芳公下房祖(5世): 刘海 ; 刘滨,号仲谨 ; 刘清. 海公派下支祖(6世): 刘汝敏 ; 刘汝俭. 滨公派下支祖(6世): 刘汝让 ; 刘汝美 ; 刘汝礼. 清公派下支祖(6世): 刘玉. 廷正公下房祖(5世): 刘蜜 ; 刘斌. 辈派字(2世起): 一中廷水汝玉源草乗启自金龙延. 五十六辈派字(前32字): 启自金龙延德家 贻谟燕翼悉宗麻 青缃黄卷开佳世 执笏埀绅振国华 远溯初封尧是祖 递观奕业汉为芽. 五十六辈派字(后14字): 忠贞朴茂常如昔 厯卜源流派演遐. 1829年重议派字: 德家贻谟远 文华继世长 一从敦孝友 万代沐清光. 1884年新增派字(16世起) : 德家贻谟远 文华继世长 兴仁恹祖绪 崇礼振宗祊 根本培深厚 支条兆炽昌 大原开两汉 爼豆永馨香. 注: 目录有2种不同的卷数, 以下所列卷数以书衣及卷端的卷数列载. 散居地 : 湖北省麻城县等地. 书名据书衣题,书名页题,卷端题,及版心题编目.
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刘氏宗谱 [25卷,首3卷]
原书: [出版地不详] : 青藜堂, 民国9[1920]五续. 25册 : 插图, 世系表. 注 : 本卷不全. 缺卷首2, 卷8, 及卷21. 撰序者 : 刘谟经,字常齐 ; 刘远象,字精一. 赐姓祖 : (陶唐) 伯启,帝尧之十子. 封于刘,及今彭城. 始迁祖(1世) : 刘君受. 由江右南昌迁麻邑. 受君公下四子 : 刘千一(居白畈) ; 刘端一(迁河南) ; 刘万一(居锁口河) ; 刘正一(下一子: 刘谷中). 本谱仅记载正一公后裔. 谷中公下三子(4世) : 刘庭芳(迁居曹河区) ; 刘庭正 ; 刘庭训(失传). *注: "庭" 亦作 "廷". 庭芳公下五子(5世) : 刘海 ; 刘滨,号仲谨 ; 刘江 ; 刘清 ; 刘淙(后繁不录). 廷正公下房祖(5世) : 刘蜜 ; 刘斌(下步冲支祖). 海公下支祖(6世) : 刘汝敏. 汝敏公下分祖(9世) : 刘薇 ; 刘莙(皆源淞公子) ; 刘莪 ; 刘黄,号前溪 ; 刘藤 ; 刘荐(皆源汰公子) ; 刘萃 ; 刘蔚(皆源治公子) ; 刘蒲(源洛公子). 滨公下支祖(6世) : 刘汝让 ; 刘汝美. 美公下三子(7世) : 刘琦,字东岩 ; 刘琼 ; 刘璋,字滴岩. 琦公下三子(8世) : 刘源洋 ; 刘源溢 ; 刘源浩. 璋公下六子(8世) : 刘源沐 ; 刘源洞 ; 刘源淳 ; 刘源沂 ; 刘源渭 ; 刘源澄. 江公下五子(6世) : 刘汝禧 ; 刘汝赞 ; 刘汝敬 ; 刘汝政(后裔居双河口) ; 刘汝丽,号玄青(居派夫岭). 此谱仅记载汝丽公后裔. 清公下二子(6世) : 刘文玉(下三子: 刘必隆 ; 刘必兴 ; 刘必文) ; 刘文炳(失考). 必兴, 必文二公皆失考. 散居地 : 湖北省麻城县,黄冈县等地. 书名据书衣题, 卷端题, 及版心题编目.
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刘氏宗谱 [20卷]
原书: [出版地不详 : 出版者不详], 清光绪10[1884]. 20册:世系表. 始祖(1世): (明) 刘君受. 擕四子由江右南昌府迁至楚黄麻邑. 四子: 刘千一 ; 刘端一 ; 刘万一 ; 刘正一. 此谱为正一公派下世系. 正一公下派祖(4世): 刘廷(庭)芳(迁居曹河区) ; 刘廷(庭)正(移居东义州) ; 刘廷(庭)训(早卒失传). 皆为谷中公之子. 廷芳公下房祖(5世): 刘海 ; 刘滨,号仲谨 ; 刘清. 海公派下支祖(6世): 刘汝敏 ; 刘汝俭. 滨公派下支祖(6世): 刘汝让 ; 刘汝美 ; 刘汝礼. 清公派下支祖(6世): 刘玉. 廷正公下房祖(5世): 刘蜜 ; 刘斌. 辈派字(2世起): 一中廷水汝玉源草乗启自金龙延. 五十六辈派字(前32字): 启自金龙延德家 贻谟燕翼悉宗麻 青缃黄卷开佳世 执笏埀绅振国华 远溯初封尧是祖 递观奕业汉为芽. 五十六辈派字(后14字): 忠贞朴茂常如昔 厯卜源流派演遐. 1829年重议派字: 德家贻谟远 文华继世长 一从敦孝友 万代沐清光. 1884年新增派字(16世起) : 德家贻谟远 文华继世长 兴仁恹祖绪 崇礼振宗祊 根本培深厚 支条兆炽昌 大原开两汉 爼豆永馨香. 注: 目录有2种不同的卷数, 以下所列卷数以书衣及卷端的卷数列载. 散居地 : 湖北省麻城县等地. 书名据书衣题,书名页题,卷端题,及版心题编目.
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潘氏宗谱
原书: [出版地不详 : 出版者不详], 约崇祯14[1641]年. 存2册 : 插图, 世系表, 人像. 注 : 谱页破损杂乱不全. 总卷数,出版日期等资料不详. 出版日期以撰跋日期为断. 始祖(1世) : 毕公. 周文王第五子. 三子季孙封荣阳侯,食采于潘,因氏焉. 世居荣阳安仁乡荣仁里,今河南. 三大派祖(16世) : 潘楫 ; 潘道 ; 潘蜜. 兄弟三人共葬隆堨. 楫公生一子(17世) : 潘欢师. 道公生三子(17世) : 潘太师 ; 潘大师,字旺祖(迁深渡后坞口庄上,为歙南始祖) ; 潘思仁,原名人师,字行纶(沙溪古溪之祖). 蜜公生一子(17世) : 潘喜师. 马辂祖(18世) : 潘士明. 太师公之子. 径口祖(18世) : 潘海芳. 大师公次子. 汌头祖(19世) : 潘达,字四川, 生径口,迁汌头. 海芳公次子. 大川祖(19世) : 潘仲甫. 生深渡,迁大川. 太师公之孙. 支祖(45世) : 潘公绩. 为余杭令. 徙居余杭. 生二子(46世) : 潘定 ; 潘安(仕唐新安歙州通判,徙居城北). 散居地 : 安徽省歙县等地. 书名据版心题,卷端题编目.
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