词条 韭菜

韭菜

韭菜(拼音:jiǔ-cài;学名:Allium tuberosum),雅称起阳子,是石蒜科葱属的多年生草本植物,丛生,叶细长而扁,开小白花。叶和花嫩时可以食用。

有宗教信仰(如佛教五荤、道教五荤)需素食者不可食用韭菜,韭菜自古传统归类为荤食。“植物五辛素”则不忌植物五辛,如韭菜等。

韭菜简介资料
Allium tuberosum、Rottler ex
异名Allium angulosum
植物界
韭 A. tuberosum
野韭组 Butomissa
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韭菜
历史韭菜原产于中国;中国人种韭菜已经有3000多年历史,在《诗经》中就有“献羔祭韭”的诗句;韭菜于9世纪传入日本,后逐渐传入东亚各国;今多在亚洲种植。特征韭菜是多年生常绿草本植物,具宿根性,耐寒且喜欢在阴湿肥沃的环境生长,在日照充足和干燥环境中会使叶尖呈现焦黄色。与大多数的葱属本物一样,韭菜生有鳞茎,长有须根和细长的地下走茎。深绿色的叶子细长扁平,带状,闭合状的叶鞘形成假茎;长约10~30公分,宽约1.5~1.8公分,单叶丛生,由假茎(韭白)中长出。花果期为7~10月,花茎自叶束中长出,总花苞呈三棱形,为顶生伞房花序。总苞片为白色膜质,内有20~30朵小花,花为白色,雄蕊6枚,雌蕊1枚,中间有一子房。花朵由外向内依次开放。果实为蒴果,绿色三棱形;黑色半球形的种子,扁平,边缘具棱。生态韭菜顶端的生长点可发生分蘖;随着分蘖的增加,根茎向地表不断伸长,新的须根着生部位不断升高,原有旧根不断枯死。...
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野韭组
叶菜类
草本植物
球根花卉
葱属
物种
植物
家族谱大览
1.田氏谱书, 1, 1~9篇, 说明 目录 源流 谱单(后堡, 韭菜沟前堡, 小堡, 辽阳英守村支系) 族园文化(仲福公起9代宗亲表) 编后语 等, 2006
原书: [出版地不详 : 出版者不详], 公元2006年. 合1册: 插图, 肖像, 世系表. 收藏者: 太原寻源姓氏文化研究中心. 韭菜沟祖(1世): (明清之际) 田仲福. 祖籍山东黄县松岚村人,迁居岫岩韭菜(现为辽宁省岫岩满族自治县韭菜沟乡). 生子二: 田文秀 ; 田文才(财). 注: 影像第119页, 谱书第214页为韭菜沟9代宗亲表. 仲福公派下支系: 后堡支系(其下有14支系) ; 韭菜沟前堡支系 ; 小堡支系 ; 辽阳英守村支系. 韭菜沟排辈字序(2世起): 凤守应玉名 士美学万广 永锡庆景福 恩绍立恒春. 韭菜沟新续20字: 雅旺沛甲运 秉宜浩宗承 松贺百灵贵 久富泽达生. 注: 此谱以简化字体书写. 散居地: 辽宁省岫岩县等地. 书名据书衣题编目.
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王氏宗谱 [按支分卷,首4卷]
原书: [出版地不详] : 太原郡, 公元1993年. 存20册:世系表. 始祖(1世): (明) 王庶,字自发. 世居江西南康府星子县狮子山后王家村. 始迁祖(2世): (明) 王松廷(庭),字师贤. 仕楚为黄冈县主簿,解职寄籍东弦乡. 松廷公下四子为四大分支祖(3世): (明) 王伯高(大分祖,移居武昌县) ; 王伯钊(二分祖,迁居武邑永三里) ; 王伯钞(三分祖,寄籍东弦乡) ; 王伯贵(四分祖,居冈邑韭菜港). 大分伯高公派下房祖(6世): 王公尊 ; 王公泰(太),即泰春 ; 王公理 ; 王公成,即祖成 ; 王公喜,即祖喜. 二分伯钊公派下房祖(7世): 王相楚 ; 王豪楚 ; 王杰楚,字简悟. 三分伯钞公派下房祖(6世): 王凤翔 ; 王凤鸾 ; 王凤鸣. 注: 三分卷之一附四世祖外戚姚腾云世系. 四分伯贵公派下房祖(6世): 王沐 ; 王洸 ; 王逵. 新立公派行(16世起): 家传远代同发太原 诗书至宝孝友克敦. 续修新立公派行(32世起): 才茂宏章五州呈强 兴邦显祖宗义恒昌. 注: 主编王同钊,字钊清. 注: 此谱似缺大分卷之3, 4 ; 三分卷之3-4 ; 四分卷之4-3. 注: 本书以简化字体书写. 书名据书衣题, 及版心题编目. 散居地: 湖北省黄冈县, 及武昌县等地.
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原书: [出版地不详] : 太原郡, 公元1993年. 存20册:世系表. 始祖(1世): (明) 王庶,字自发. 世居江西南康府星子县狮子山后王家村. 始迁祖(2世): (明) 王松廷(庭),字师贤. 仕楚为黄冈县主簿,解职寄籍东弦乡. 松廷公下四子为四大分支祖(3世): (明) 王伯高(大分祖,移居武昌县) ; 王伯钊(二分祖,迁居武邑永三里) ; 王伯钞(三分祖,寄籍东弦乡) ; 王伯贵(四分祖,居冈邑韭菜港). 大分伯高公派下房祖(6世): 王公尊 ; 王公泰(太),即泰春 ; 王公理 ; 王公成,即祖成 ; 王公喜,即祖喜. 二分伯钊公派下房祖(7世): 王相楚 ; 王豪楚 ; 王杰楚,字简悟. 三分伯钞公派下房祖(6世): 王凤翔 ; 王凤鸾 ; 王凤鸣. 注: 三分卷之一附四世祖外戚姚腾云世系. 四分伯贵公派下房祖(6世): 王沐 ; 王洸 ; 王逵. 新立公派行(16世起): 家传远代同发太原 诗书至宝孝友克敦. 续修新立公派行(32世起): 才茂宏章五州呈强 兴邦显祖宗义恒昌. 注: 主编王同钊,字钊清. 注: 此谱似缺大分卷之3, 4 ; 三分卷之3-4 ; 四分卷之4-3. 注: 本书以简化字体书写. 书名据书衣题, 及版心题编目. 散居地: 湖北省黄冈县, 及武昌县等地.
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原书: [出版地不详] : 太原郡, 公元1993年. 存20册:世系表. 始祖(1世): (明) 王庶,字自发. 世居江西南康府星子县狮子山后王家村. 始迁祖(2世): (明) 王松廷(庭),字师贤. 仕楚为黄冈县主簿,解职寄籍东弦乡. 松廷公下四子为四大分支祖(3世): (明) 王伯高(大分祖,移居武昌县) ; 王伯钊(二分祖,迁居武邑永三里) ; 王伯钞(三分祖,寄籍东弦乡) ; 王伯贵(四分祖,居冈邑韭菜港). 大分伯高公派下房祖(6世): 王公尊 ; 王公泰(太),即泰春 ; 王公理 ; 王公成,即祖成 ; 王公喜,即祖喜. 二分伯钊公派下房祖(7世): 王相楚 ; 王豪楚 ; 王杰楚,字简悟. 三分伯钞公派下房祖(6世): 王凤翔 ; 王凤鸾 ; 王凤鸣. 注: 三分卷之一附四世祖外戚姚腾云世系. 四分伯贵公派下房祖(6世): 王沐 ; 王洸 ; 王逵. 新立公派行(16世起): 家传远代同发太原 诗书至宝孝友克敦. 续修新立公派行(32世起): 才茂宏章五州呈强 兴邦显祖宗义恒昌. 注: 主编王同钊,字钊清. 注: 此谱似缺大分卷之3, 4 ; 三分卷之3-4 ; 四分卷之4-3. 注: 本书以简化字体书写. 书名据书衣题, 及版心题编目. 散居地: 湖北省黄冈县, 及武昌县等地.
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16.王氏宗谱 [按支分卷,首4卷], 16, 三分卷2, 13世之朝之祯公起, 1993
原书: [出版地不详] : 太原郡, 公元1993年. 存20册:世系表. 始祖(1世): (明) 王庶,字自发. 世居江西南康府星子县狮子山后王家村. 始迁祖(2世): (明) 王松廷(庭),字师贤. 仕楚为黄冈县主簿,解职寄籍东弦乡. 松廷公下四子为四大分支祖(3世): (明) 王伯高(大分祖,移居武昌县) ; 王伯钊(二分祖,迁居武邑永三里) ; 王伯钞(三分祖,寄籍东弦乡) ; 王伯贵(四分祖,居冈邑韭菜港). 大分伯高公派下房祖(6世): 王公尊 ; 王公泰(太),即泰春 ; 王公理 ; 王公成,即祖成 ; 王公喜,即祖喜. 二分伯钊公派下房祖(7世): 王相楚 ; 王豪楚 ; 王杰楚,字简悟. 三分伯钞公派下房祖(6世): 王凤翔 ; 王凤鸾 ; 王凤鸣. 注: 三分卷之一附四世祖外戚姚腾云世系. 四分伯贵公派下房祖(6世): 王沐 ; 王洸 ; 王逵. 新立公派行(16世起): 家传远代同发太原 诗书至宝孝友克敦. 续修新立公派行(32世起): 才茂宏章五州呈强 兴邦显祖宗义恒昌. 注: 主编王同钊,字钊清. 注: 此谱似缺大分卷之3, 4 ; 三分卷之3-4 ; 四分卷之4-3. 注: 本书以简化字体书写. 书名据书衣题, 及版心题编目. 散居地: 湖北省黄冈县, 及武昌县等地.
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6.王氏宗谱 [按支分卷,首4卷], 6, 大分卷2, 13世士贵起, 1993
原书: [出版地不详] : 太原郡, 公元1993年. 存20册:世系表. 始祖(1世): (明) 王庶,字自发. 世居江西南康府星子县狮子山后王家村. 始迁祖(2世): (明) 王松廷(庭),字师贤. 仕楚为黄冈县主簿,解职寄籍东弦乡. 松廷公下四子为四大分支祖(3世): (明) 王伯高(大分祖,移居武昌县) ; 王伯钊(二分祖,迁居武邑永三里) ; 王伯钞(三分祖,寄籍东弦乡) ; 王伯贵(四分祖,居冈邑韭菜港). 大分伯高公派下房祖(6世): 王公尊 ; 王公泰(太),即泰春 ; 王公理 ; 王公成,即祖成 ; 王公喜,即祖喜. 二分伯钊公派下房祖(7世): 王相楚 ; 王豪楚 ; 王杰楚,字简悟. 三分伯钞公派下房祖(6世): 王凤翔 ; 王凤鸾 ; 王凤鸣. 注: 三分卷之一附四世祖外戚姚腾云世系. 四分伯贵公派下房祖(6世): 王沐 ; 王洸 ; 王逵. 新立公派行(16世起): 家传远代同发太原 诗书至宝孝友克敦. 续修新立公派行(32世起): 才茂宏章五州呈强 兴邦显祖宗义恒昌. 注: 主编王同钊,字钊清. 注: 此谱似缺大分卷之3, 4 ; 三分卷之3-4 ; 四分卷之4-3. 注: 本书以简化字体书写. 书名据书衣题, 及版心题编目. 散居地: 湖北省黄冈县, 及武昌县等地.
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