有机酸是指一些具有酸性的有机化合物，如羧酸和磺酸。羧酸，其酸性源于羧基(-COOH)或磺酸基（SO3H）。
有机酸一般为弱酸，但也有例外，如三氟乙酸接近于强酸。大部分有机酸属于弱电解质。
有机酸可与醇反应生成酯。此过程称为酯化反应。
有机酸的通式是CnH2n+1COOH，n可以等于0以上 (含0)的整数。
