石斌(?-349年),中国五胡十六国时代人物,后赵太祖石虎的儿子,母亲齐氏,在石虎妃嫔中低贱无宠。
石勒即位为皇帝,封石斌为左卫将军,封为太原王。在石勒死后,石虎控制了新君石弘,石斌改为章武王,参与镇压关中反对石虎的势力。石虎即位为天王,封他为燕公。他为人骄横跋扈,石虎将他解职。
349年,石虎虐杀了第二任太子石宣后,立幼子石世为太子,并立太子的母亲刘昭仪为皇后,但很快就后悔。石虎病危时,任命燕王石斌为大都督,丞相,总领尚书职事。刘皇后为了固权,和她的死党张豺矫诏将石斌免官囚禁,当夜派张豺的弟弟张雄将石斌暗杀。后来,石斌的兄弟石遵杀了刘太后和石世自立为皇帝,立石斌的儿子石衍为太子。