豚鼠(学名:Cavia porcellus),又名天竺鼠、葵鼠、荷兰猪、几内亚猪,在动物学的分类是哺乳纲啮齿目豚鼠科豚鼠属。尽管英文名字叫“几内亚猪”(Guinea Pig),但是这种动物既不是猪,也并非来自几内亚。其祖先来自南美洲的安第斯山脉,根据生物化学和杂交分析,豚鼠是一种天竺鼠诸如白臀豚鼠(C. aperea)、艳豚鼠(C. fulgida)或草原豚鼠(C. tschudii)等近缘物种经过驯化的后代。因此,这种动物在大自然已经不复存在。南美土著的民间文化中,豚鼠占有重要地位,它们不仅是一种食物来源,也是一种药物来源和宗教仪式的祭品。从1960年代以后,在南美洲以外地区对豚鼠的需求开始增涨。
豚鼠是由16世纪的欧洲商人带到西方的,当时人们就很喜欢这种小动物并作为宠物饲养。它们性情温顺,讨巧可爱,比较容易照顾,至今仍旧是常见的家养宠物。世界上有些组织争先恐后得致力繁殖豚鼠,人们培育出了多种毛色不一,形态各异的品种。
20世纪上半叶,...