蒙牛集团,是一家主要市场在中国的乳制品生产企业,于1999年在中国内蒙古成立,公司创办人是牛根生。公司的主要品牌是蒙牛(英语:Mengniu Dair或Monmilk),主要业务是制造液体奶、冰淇淋和其他乳制品。蒙牛品牌是中国生产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一,至2005年时已成为中国奶制品营业额第二大的公司,其中液态奶和冰淇淋的产量都居全中国第一。
然而,内蒙古蒙牛乳业(集团)股份公司虽然是一家国营企业,但其控股公司是由一家在香港交易所上市的工业公司中国蒙牛乳业公司(港交所:2319)所管。蒙牛公司在开曼群岛注册,现任董事会主席为于旭波。