史蒂夫·戴维斯,OBE(英语:Steve Davis,1957年8月22日-),生于英国英格兰,是一位退役职业斯诺克选手。
自从1978年转为职业选手以来,到2004年为止,史蒂夫·戴维斯总共获得了73次冠军,其中28次是排名赛事的桂冠。特别是在1980年代,戴维斯几乎横扫斯诺克球坛:8次打进世界锦标赛决赛,6度夺冠。1988-89赛季,戴维斯还成为历史上首位在一个赛季里赢取超过50万英镑比赛奖金的斯诺克台球选手。进入1990年代以后,由于史蒂芬·亨得利等的崛起,戴维斯没有再次延续1980年代的辉煌,但戴维斯仍是当今斯诺克台球最出色的选手之一。
戴维斯在1985年世界锦标赛决赛上与丹尼斯·泰勒的对决堪称斯诺克历史上最经典的一场比赛,至今还为人津津乐道。双方鏖战到午夜零点20分,直到最后一局的最后一球泰勒才最终以18-17艰难获得冠军。当时有大约1850万观众通过BBC2的电视转播观看了这场精彩的比赛。
1989年的世界锦标赛上,戴维斯以18-3的压倒性优势战胜约翰...