梁崇义（？－781年），长安人。
身强有力，能徒手将铁钩拉直，再把它卷回原状，沉默寡言，不多话，很得士兵爱戴。早年为羽林（禁军第一、二军）射生（神射手），追随山南东道（湖北襄樊）节度使来瑱至襄阳（湖北省襄樊市）。累迁右兵马使。来瑱被程元振诬杀后，崇义收集余众退守襄州，诛杀李昭及薛南阳。官至山南东道节度使。
德宗建中二年（781年），朝廷派淮西（河南许昌）节度使李希烈声讨崇义。梁崇义发兵至江陵，至四望，大败而归。希烈又于蛮水大破之，追至疏口，又破之，翟晖、杜少诚二将请降。六月，李希烈直捣襄阳，梁崇义闭城拒守，守卫者却开门争出，崇义自大势已去，与妻跳井自杀，传首京师。
