余廷瓒(?-1519年),字伯献,明朝政治人物、同进士出身。
正德九年(1514年)甲戌科进士,授行人司行人,后累升至司副。明武宗南巡之争中,当时礼部、兵部官员纷纷进谏,余廷瓒以率领行人司官员陈述不可巡游,其奏折单独被通政司扣留。几天后,各位官员已被罚跪,其疏才上。武宗读后更怒,对其惩罚尤其严格。余廷瓒在杖刑后身亡。