沙县小吃、兰州拉面、桂林米粉、浏阳蒸菜，中国四大国民餐馆，连装修风格都相同。本文要说的是其中浏阳蒸菜的起源。

元末，三大军阀割据，陈友谅、朱元璋、张士诚三国鼎立，朱元璋左右受敌。追究起来，他们以前都是抗击元军的战友，都属白莲教后称明教实际就是红巾军的起义军，所以没有永远的朋友只有永远的抢地盘。陈友谅和朱元璋成长历程差不多，不过陈友谅是杀了主子夺的权，朱元璋是用计，老朱更有头脑。

至于张士诚，骄奢淫逸，占据苏杭富庶之地，专情美色，是赖昌星的祖师爷，在苏州建造“香桐”和“芳惠”两座楼阁安置四处搜罗的绝色女子供他享用，后来就有了一条叫“桐芳巷”的巷子。反观朱元璋，一生只挚爱马皇后，从来没有绯闻，马皇后是对朱元璋有知遇之恩的郭子兴的养女，长得甚是难看，但老朱一生无悔，即便贵为明太祖，也从未移情别恋。红颜祸水，因此老朱从未把老张当真正对手，他认为只要搞定老陈，大局可定。

朱元璋大战陈友谅，是在鄱阳湖，和赤壁之战差不多剧情，大战六六36天，老朱20万弱旅大败老陈60万皇家部队，老陈也背时，逃跑时被流矢射中白白了，你看，老大旁边的保镖是干什么吃的？太衰了。陈友谅一败，朱元璋自然要趁机抢地盘，不日就到了浏阳。

陈友谅原来占据江湖之地，就是江西湖广一带，反抗打击过元朝的，所以在当地还是很受尊重，浏阳人民忠肝义胆，认为老陈虽死，但反抗精神不死。老朱打老陈，就是与浏阳人民为敌，所以朱元璋攻打浏阳受到了强大的阻力。

浏阳什么地方？革命圣地！自古民风彪悍，不惧强权，骁勇善战，朱元璋打江山从来没遇过这么大的阻力。贻误军机可是会要命，他急忙调动全部主力，全力攻打浏阳。但是打了多日还没攻克，老朱急忙问部下什么情况，部下回答，浏阳人太狡猾，一打就跑，隐到了大围山地区，搜山也不见有做饭的痕迹。

原来，浏阳人善打游击战和丛林战，打仗就是学了浏阳人的这一招，游击队之歌里有很好的阐述。为什么找不到痕迹呢？他们在山林里做蒸菜，看不到炊烟，敌进我退，我退到山林里做蒸菜充饥，敌退我追，打得朱元璋部队好恼火，那时候没有飞机大炮，不能炸山，拖得老朱好无奈。

朱元璋边上有个名嘴，刘伯温，真的是发瘟，他说他夜观天象，浏阳地区有王气，意思是不灭了浏阳，恐怕以后会出其他的王来取代朱元璋。朱元璋一听，那还得了，本来就一肚子火。其实朱元璋前期对待百姓是很宽厚的，自己也是穷苦出身，前期也正是因为他宽厚待民整肃军纪才能成长那么快，但这次他心中升起无限杀意，他强忍愤怒，召开战前动员大会：给我血洗浏阳！一个都不要留！

于是浏阳遭遇了历史上最惨痛的，只有一个地方幸免，那就是北乡的石牛寨，因为地势太险要。而朱元璋军队杀红了眼，把对浏阳的仇恨转化成强大的战斗力，杀过浏阳，接连攻克湖南两广，所到之处血雨腥风。

于是有了后来的江西填湖广，江西人都是浏阳人的老表，整个战斗过程就是，朱元璋在江西打败陈友谅，江西归顺了，打到浏阳遇到顽强抵抗，花大力气才攻克，于是把怨气撒到湖广，为了修补战争创伤，不得不让归顺的江西人去湖广繁衍生息。

浏阳每次经过战争洗礼都能很快复苏，拿新中国成立后来说，参战的浏阳人不计其数，可以说没有浏阳就没有新中国，但浏阳现在是百强县，哪个革命老区有这自愈能力？为什么？归根结底是蒸菜！

民以食为天，吃饱了才能干工作，经济才能复苏。而浏阳蒸菜，便捷营养，便宜量又足，实乃居家旅行打家劫舍必备良品。有人说包子馒头更方便，你天天吃试试看？一个再漂亮的美女，你天天看也会不扯瘾，而蒸菜花样繁多口味多变，火辣辣的火辣辣的爱啊。

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