名称伊斯坦布尔的最初名称为“拜占庭”（希腊语：Βυζάντιον），为约公元前660年墨伽拉殖民者建城时所取。此名称被认为是来源于人名“拜占斯”，根据古希腊传统，此为殖民者的领袖和传说中的一位王侯的名字。但现代学者亦认为“拜占斯”可能来源于色雷斯或伊利里亚，由此则要早于墨伽拉建城。330年君士坦丁大帝将其定为罗马帝国的新东部首都，此地也开始被称作“君士坦丁堡”（拉丁语：Constantinopolis；古希腊语：Κωνσταντινούπολις），意为君士坦丁之城。君士坦丁亦试图推广“新罗马”（拉丁语：NovaRoma；古希腊语：ΝέαῬώμη）之名，但这一名称未获得广泛使用。在西方，“君士坦丁堡”为此城最通常的称呼，直至土耳其共和国的建立；在奥斯曼帝国时期，“科斯坦丁尼耶”（奥斯曼土耳其语：قسطنطينيه）和“伊斯坦布尔”为通用名称。即便如此，如今土耳其人认为将此时期（自15世纪中...

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一个城市拥有的美食多寡一定程度能够影响游客的选择，据《赫芬顿邮报》7月1日报道，最新的全球10大街头美食排行榜新鲜出炉，中国香港荣居榜首。10、日本福冈虽然其它方面可能无法与日本其它城市相媲美，但是福冈的街头小吃还是十分值得称道。这里有超过150个移动摊贩，黄昏时分出动，夜半时分收摊。他们点缀着这个城市，大部分都散落在天神车站附近。特色食品有明太子(香辛鳕鱼鱼卵)、香煎白菜猪肉饺子、天妇罗等等。这些小碟再押上一口清酒，绝配!9、德国柏林这里有许多国际范儿的街边摊，卖得都是各国美食。其中有两个独具盛名：德国咖喱肠和旋转烤肉。克罗伊茨贝格区的36区的咖喱肠口碑特好，你订餐时可选去皮和不去皮。咖喱肠的骨灰级粉丝经常回加上番茄酱和蛋黄酱一起享用。土耳其特色的旋转烤肉也是风行全城。其余摊上还有卖面包腌制青鱼、沙拉三明治、土耳其酥皮点心等。8、摩洛哥马拉喀什马拉喀什街头小吃的文化中心处在德吉马广场，尤...