喝酒伤身，没是好处。酒的主要成份是酒精，进入人体，能产生多方面的破坏作用，血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力。如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险，所有尽量别喝酒。但是大家可以喝另一种酒。孝感佬米酒，是具有千年历史的地方名吃，它是以优质糯米为原料，用孝感特制的酒曲――风窝酒曲做发酵剂，经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒──米散汤清，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能。是老幼皆宜的营养佳品。多种食用方法：直接品尝、清汤米酒、桂花米酒，蛋汤米酒、糊汤米酒、炖汤，在煮好的鸡蛋中加入一份50克左右的本品和适量的红糖。

过节回家、买少了怕没面子。买多了又怕自己能力不足。那么现在我就为大家推荐一种可以让你不失面子又拿的出手的礼品吧。孝感米酒，是湖北省的传统的地方风味小吃；是具有千年历史的地方名吃，它是以优质糯米为原料，用孝感特制的酒曲――风窝酒曲做发酵剂，经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒──米散汤清，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能。是老幼皆宜的营养佳品。多种食用方法：直接品尝、清汤米酒、桂花米酒，蛋汤米酒、糊汤米酒、炖汤，在煮好的鸡蛋中加入一份50克左右的本品和适量的红糖。历史。唐代以来，尽管斗转星移，更朝换代，但孝感米酒的名声却越传越远，质量越来越高。1958年，毛泽东主席来孝感视察工作时，在亲口品尝了孝感米酒后连声称赞“味好酒美”。是一方水土、考究的用料和独到的工艺造就了孝感米酒。曾几何时，外地客人来孝感工作或访...

米酒，又叫酒酿、甜酒，旧时叫“醴”。制作时用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。米酒在我国已经有千年的历史了。今天就跟着小谱一起走进古代米酒的世界吧。米酒现在仍是很多人的心头好，米酒的制作方法非常简单，基本上都是自家在做。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。米酒因为口味醇厚，酒精量低而深受大家的喜爱。图源网络米酒又被称为清酒,据较早的文献记录晋代的《酒诰》记载:“酒之所兴,肇自上皇,或云仪狄,一曰杜康。有饭不尽,委余空桑,郁积成味,久蓄气芳,本出于此,不由奇方。”古代的米酒跟现在的米酒有一定的差异，由上述所说：米酒被称为清酒，也反映了一个现实，我国最早酿酒是用粮食酿造的，尤其是以糯米等食物为原料酿成的谷物酒，所以古代的酒也称为米酒。图源网络历史上有“有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳”、“空乘秽饭，醢以稷麦，以成醇...

我想，最近几天老米酒文化现象引起的论争，可能是缘于对老米酒文化现象的不正确理解，所以，我有必要站出来，做一些必要的说明。第一，我的观点并没有从根本上否认老米酒文化本质上的种种优点和本土文人的杰出成就，何况我也是一个热爱"老米酒"的本土人。但是，我越来越不习惯老米酒后遗症，喝了尽管不上头，仍然不知所向晕晕乎乎，很有成就感的模样，还有喝酒的气氛，是那样吵嚷而不知所终，解决不了任何的实际问题，最后还可能闹出种种的笑话，可怕的是，很多的麻城人越来越喜欢上了打闹的气氛，吆五喝六挣足了面子也释放了情绪，可是，这样的其乐融融对我们的进步真的是无一益而有百害的。这样的氛围，拓展到文坛上，就不仅仅是一个劣根性的问题了；当然了，也不要认为一提劣根性就是暴光与露底的说法，我们必须正视的是，这种劣根性延伸的弊端真实地存活于我们的周边。什么叫老米酒文化现象,这就叫老米酒文化现象。第二，我非常希望...

“常饮黑米酒，能活九十九。”素有“陕西酒城”之誉的陕南洋县，近几年又为华夏酒林增添了一名酒中“西施”――洋县“朱�q牌”珍稀黑米酒。中国是世界上酿酒最早的国家之一。从考古资料看，一般认为在公元前2800―2300年的龙山文化时期已出现了酒。此期出土黑陶制作的酒器――尊、��(贾)、杯多种。历史文献记载公元前21世纪夏禹时期饮酒的故事。《吕氏春秋・任数)载：“仪狄作酒”。《战国策》卷二十二中有：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒，曰：‘后世必有以酒亡其国者。”夏禹料事如神，到夏代末期，酿酒业又有发展，昏君桀在宫中设“酒池糟堤，纵糜糜之乐”，确．实在饮酒作乐中亡国了。至于酒的创始者传说颇多，多数人认为是杜康，也有人认为是仪狄，还有传说猿猴造酒的故事。夏代国王少康，《说文解字》中说，他即是造酒的杜康。《左传・哀公元年》记载少康年轻时，曾做过虞氏的疱(袍)正，即厨师或...