活性成分

药用植物中起药物活性（药效）的成分便是药用植物的活性成分，可以粗略分类为以下几种：

可药用部位

叶

叶是药用植物中具备最广用途的部分。其活性与光合作用必须的叶绿素关系密切。一般来说有斑点的叶片、秋天的叶片由于光学作用减弱，其所含的活性成分也会相应有所降低。人们可以从叶中制备多种药物和香料。

例子：香茅、茶、甜菊、茶树等。

茎

茎是支撑、营养植株的部分，许多药用植物的茎能产生有用的树液，其纤维可以作为布料、绳索和纸的材料。

例子：蕨类、亚麻等

根

根是植物的地分。部分植物的块根含有高浓度的活性化合物。

例子：人参、土茯苓、红门兰等

花

开花植物的生殖器官。一些种的花可以食用或榨油等。

例子：金盏花、红花、菊花等

种子、浆果和坚果

许多植物的种子具有很高的含油量，可压榨后取得。一些种子可以作为香料，另一些所含的活性成分则可以用作兴奋剂等。

例子：橘皮、冬瓜、杏仁等

树皮、木材和树脂

例子：檀香、樟脑等。

精油

芳香植物的萃取物，多有防腐、保护等作用。

例子：没药、薄荷等。

相关医学

中药

西方古药草学

现代草药学

美洲巫医

顺势疗法

其它用途

烹饪

将药用植物作为食材加入在烹饪过程中。作为调味料、装饰、或达到食疗的目的。

装饰

将药用植物的一部分或萃取物固定或作为人体彩绘的原料。

抗虫害

一些药用植物可以作为天然的驱虫剂，如香茅。

参见

中医学

中药学

中药列表

本草纲目

参考资料

《药用植物栽培技术》，刘明哲，五洲出版社，1988年

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