今年春节期间，杭州河坊街的太极茶道茶馆如同他们祖辈在上海当年做茶馆那样，被上海茶客包围，满屋的上海话、满屋的上海人，好在郑家茶人后代还有几个会上海话的，主人与客人相濡以沫，相谈甚欢，把个春节的年味调得很开心惬意。据说，从年初一早上开始，上好茶客蜂拥而进河坊街太极茶道，点茶、聊天十分松弛和浪漫，所选的茶几乎全是每位六十元以上的中高档茶，一改部分上海人曾经那种过于精明的习惯。从初二到初六，上海茶客的比例很高，直到初七，上海人似乎仍不急着赶回去，还是占据了几张茶桌，把好戏唱到了最后。从历史上来看，太极茶道流派起源于上海，早在清乾隆年间，郑家茶人从江西到安徽，又从祁门一带随着茶叶运输路经来到上海，最终从小生意发展到大家业。抗战期间，郑家茶人开始南迁杭州河坊街一带，继续从事茶叶加工、贸易和服务。

康熙是清朝第四位皇帝爱新觉罗·玄烨的年号，康，安宁;熙，兴盛--取万民康宁、天下熙盛的意思。从1662年至1722年，共六十一年，中国历史上在位时间最长的皇帝。然而，在私生活上，康熙皇帝是一个佛教徒，更是一个素食主义者。那么，为什么身为皇帝的康熙，明明可以享有各种美食，可是他却只呢?下面和小编代价一起去看看。康熙非常强调饮食对健康的作用，反对随意摄取，主张合理饮食。一是节饮食。在康熙的生活中，表现为不追求珍馐厚味，在他的食物谱中不见马牛羊、鸡犬豕之类的厚味，有的是果蔬食品。他说：“……养生之道，尤以饮食为要义，朕自御极以来，凡所供馔肴皆寻常品味。”他强调“适可而止”。他说：“所好之物，不可多食”。二是慎饮食。这是对食物的审慎，亦即对食物质量的要求。首先强调要排除饮食中杂质，尤其是水。他认为“饮食物中，水为最切。”他对各地贡来的水和巡行在外用的水，定有自己的制取方法和定夺标准，并著有《水性记...