成分密西西比棉籽油公司的seedhouse，位于美国密西西比州杰克逊市棉籽油一般含70％的不饱和脂肪酸（18％的单元不饱和，52％的多元不饱和）、26％的饱和脂肪酸。完全氢化时则是94％的饱和脂肪酸和2％的不饱和脂肪酸（1.5％的单元不饱和，0.5％的多元不饱和）。棉花及锦葵科植物（如秋葵）会产生出一种具有毒性的黄色多酚类化合物——棉酚，但也有研究指出，棉花以外的锦葵科植物不会产生棉酚。这种天然的有色化合物能够从棉花植物的种、叶、茎、根、以及主根树皮内的微小腺体中发现，尤其种子含量最多。棉籽约含0.5-0.7％棉酚。化合物的适应功能有利于抵御虫害或病菌侵袭。与其他植物油的比较物理性质棉籽油原油呈暗红色，含有高量棉酚、游离脂肪酸、磷脂。加工后会有温和的味道，通常呈现清澈的浅金黄色，色度取决于炼油量。棉籽油为油炸介质，具有相对高的发烟点。密度介于0.917g/cm至0.933g/cm之间。如同...

分类1981年的克朗奎斯特分类法单独设立罂粟目，2003年的APGII分类法将罂粟科分入毛茛目，并建议可以和荷包牡丹科以及蕨叶草科合并，如果不包括上述两科，罂粟科有26属大约250种。中国有11属55种。属肖博落回(Bocconiafrutescens)蓟罂粟(Argemonemexicana)果实Arctomecon蓟罂粟属Argemone肖博落回属BocconiaCanbya白屈莱属Chelidonium花菱木属Dendromecon秃疮花属Dicranostigma血水草属Eomecon花菱草属Eschscholzia海罂粟属Glaucium金杯罂粟属Hunnemannia荷青花属Hylomecon博落回属MacleayaMeconella绿绒篙属Meconopsis罂粟属Papaver宽丝罂粟属PlatystemonPlatystigma疆罂粟属Roemeria木罂粟属Romney...

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(锦州晏诚)听爷爷晏鼎铭（宝荣）讲，高祖晏发，籍山东，晏家沟人，具体不详，约1850年前后,因外国侵略，连年战乱生活所迫，就独一个人自闯关东，从海路来锦州找亲友。当走到城西孙家湾老孙家门前抽烟时，这家主人发现他抽的烟内掺有好多圆菜籽，就好奇的问这是什么？回答“辣椒籽”，攀谈后被主人收留住下打工，并在院边将辣椒籽种下，长出了外形扁、皮厚、多摺、绿光泽的微辣椒，品种和当地的不一样,还有点甜,平时只用来生吃沾酱，剩余淹点咸菜吃，多时到集市上去卖。后来主人看他很勤快就将女儿嫁给他，生二女一男（晏云波字尚林）。早些时锦州虾油奉献朝廷已出名，又在虾油中放进了小黄瓜、芹菜、豇豆、辣椒等，使“锦州小菜”名传天下。这时家里种出柿子型的磨盘椒也逐步被锦州小菜家收购。由于油椒的需求量增大，他们就扩大了种植面积，效益满不错。到后来家家都有种植，使孙家湾、吉祥一带变成了种植基地。没想到当年靠闯关东带来不辣的能当烟抽...

用药禁忌《本草经集注》：畏牡蛎、白薇，恶茯苓。《食性本草》：多食损血脉，滑精气，妇人多食发带疾。《本草从新》：肠滑者尤忌。