历史辅酶NAD+首先由英国生物化学家亚瑟·哈登和威廉·约翰·杨在1906年发现。他们注意到添加煮沸和过滤的酵母提取物大大加速了未煮沸的酵母提取物中的酒精发酵。他们称这个不明身份的因素造成这种影响。通过酵母提取物的长期和困难的纯化，该热稳定因子被HansvonEuler-Chelpin鉴定为核苷酸糖磷酸盐。1936年，德国科学家奥托·海因里希·沃堡（OttoHeinrichWarburg）表明核苷酸辅酶在氢化物转移中的功能，并将烟酰胺部分鉴定为氧化还原反应的位点细胞中的浓度和状态在大鼠肝脏中，NAD+和NADH的总量约为每克湿重约1微摩尔，约为相同细胞中NADP+和NADPH浓度的10倍。细胞溶质中NAD+的实际浓度较难测量，最近在动物细胞中估计，酵母中约0.3mM，和约1.0〜2.0mM。然而，线粒体中超过80％的NADH荧光是结合形式，因此溶液中的浓度要低得多。在其他研究细胞中相关数据十...

合成由NAD在激酶催化下接受ATP的γ-磷酸基团而得到。相关条目烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD）光合作用注释参考资料

衍生物许多嘌呤衍生物存在于自然界，核苷酸五种碱基中的两种为嘌呤衍生物：腺嘌呤(2)和鸟嘌呤(3)。在DNA中，两条链上的碱基根据碱基互补配对原则以氢键结合，腺嘌呤与胸腺嘧啶，鸟嘌呤与胞嘧啶。在RNA，尿嘧啶取代胸腺嘧啶。其他重要嘌呤衍生物有次黄嘌呤(4)、黄嘌呤(5)、可可碱(6)、咖啡因(7)、尿酸(8)和异鸟嘌呤(9)。生物功能除了腺嘌呤和鸟嘌呤在DNA和RNA中的重要作用，嘌呤衍生物还存在于许多其它重要的生物分子，如ATP，GTP，环状AMP，NADH和辅酶A。嘌呤本身未在自然界中发现，需通过有机合成制备。嘌呤衍生物还可作为神经递质，与嘌呤受体作用，例如腺苷激活腺苷受体。历史“嘌呤”（purine）一词意为纯尿，（pureurine）最早由德国化学家埃米尔·费歇尔于1884年提出。他于1899年首次合成了此化合物。合成路线的起始物质是尿酸(8)，此物质最早由舍勒于1776年从肾结石中...

参见次黄嘌呤（6-羟基嘌呤）副黄嘌呤（英语：Paraxanthine）（1,7-二甲基黄嘌呤）

性质姜黄素为橙黄色结晶性粉末，有特殊臭味，味稍苦。不溶于水和乙醚，溶于乙醇、丙酮、冰醋酸和丙二醇，微溶于醚带淡绿色荧光。在碱性条件下呈红褐色。酸性条件下呈浅黄色，溶于浓硫酸呈黄红色。可与金属离子（尤其是铁离子）形成螯合物而变色。从结构上来讲，姜黄素是由两个邻甲基化的酚以及一个β-二酮组成，属于多酚类。这个β-二酮结构有烯醇-酮互变异构，但光谱结果证明姜黄素在固态和溶液中主要是以烯醇式存在。KazimierzKostanecki、J.Miłobędzka和WiktorLampe于1910年首先推断出姜黄素的化学结构。姜黄素可在酸性介质与硼酸或硼酸+草酸结合生成两种有色的络合物玫瑰花青苷（Rosocyanine）和红色姜黄素（Rubrocurcumin），这个反应的检出灵敏度高，可用于土壤中硼的测定，称为姜黄素光度法。制取可由香草醛与乙酰丙酮进行缩合而得。用无水乙酸乙酯溶解香草醛，然后加入硼酸...