雀鳝是一种肉食性鱼类，主要吃其他鱼类和水生动物为食，有时候也会捕食鸟类和水中游泳的其他陆生动物，雀鳝是雀鳝科雀鳝属的大型鱼类的统称，这种鱼可以长到 很大，体长最大可以到1～2米，这种鱼最大的特征是鱼嘴前突，嘴巴的上下颌有骨板，还长有长长的尖牙，很像鳄鱼的嘴巴，所以也有鳄雀鳝的叫法，它是一种凶猛的食肉性鱼类，有着“淡水鱼杀手”的称呼，在中国内地，部分南方地区的河流中也发现过雀鳝的踪迹，因为生性凶猛， 生存能力强，如果缺少天敌就会过多繁殖，不少时候会引起人们的担忧。

    刚刚你还说到了黑鱼，黑鱼的习性和雀鳝类似，他们的身体长的有点像，但是头部却大不相同，不过黑鱼也是肉食类的掠食性鱼类，是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类，一直以来在我国南北均有分布，性情同样凶猛，且食量较大，口裂稍斜，牙细小，带状排列于上下颌，下颌两侧齿坚利，主要以小鱼、青蛙甚至水鸟为食，食谱和雀鳝类似，但是我们从食用的经济价值上来看黑鱼肉味鲜美、营养丰富，早在二千年前就被《神农本草经》列为虫鱼上品，的价值会比雀鳝来的更高。此外雀鳝的“老家”是生活在热带河流为主，分布于北美、中美洲以及西印度群岛等地，要知道雀鳝的鱼卵是有毒的，所以在美国中部和北部地区的人们几乎不被人食用。