虞宗的《食珍录》里，记载有六朝帝王名门家中最珍贵的烹饪各物。
《清异录》：北宋人陶谷撰著的《清异录》，是他杂采隋唐至五代曲故所写的一部随笔集。包括天文、地理、草木等37个门类，共有648条有关内容。其中和饮食有关的果、蔬、禽、兽、鱼、酒、茗、馔八个门类，共238条，占全书三分之一强。
《食经》：谢讽著的《食经》成书于隋代，是饮食文化史上有名的著作之一。
却晨锋
2022-10-18
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