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2023-02-17

革胡子鲇和中国内地鲇鱼的区别在于一个是国外的物种,一个是国内的物种,是不同种类的鲇鱼,在部分习性上其实也差不多,鲶鱼生命力都很强的,在以前书籍里多以“鲇”作“鲶”,而“鰋”“鲇”“鱼夷”是原用的古字,明朝李时珍在《本草纲目》中有解释得非常清楚: ““鱼夷鱼”(音夷),“鯷鱼”(音题),“鰋鱼”(音偃),“鲇鱼”,鱼额平夷低偃,其涎黏滑,“鱼夷”,夷也,“鰋”,偃也,“鲇”,黏也,古曰“鰋”,今曰“鲇”,北人曰“鰋”,南人曰“鲇””,可见古人称“鰋”因头部扁平,“鲇”因体表黏滑。

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