油菜

油菜花在我国种植地主要集中在江西婺源篁（huáng）岭、汉中盆地和江岭万亩梯田、云南罗平平原、青海门源高原等。但是在各个地区的乡野、田地中也都有种植。在我国，油菜花是第一大食用植物油原料，它的种子含油量为33%～50%。油菜花种子除了可以榨油外，还可以加工生产出菜籽饼粕，菜籽饼粕含有丰富的蛋白质，是中国有待开发利用的最大宗优质饲用蛋白源。在春季种植油菜花的话还是有一些需要注意的问题的。1、防止冻害春季气温刚开始回升，温度不稳定，可能会出现倒春寒的情况，在种植油菜花时，要提前查看天气预报,然后在晴朗的天气完成种植，以免寒流袭击，使苗株被冻死。2、合理浇水油菜花在春季抽薹时期需要大量水分，要勤补水，在灌溉过程中，一定要保证土壤完全湿透,达到湿润状态，但是也不能大水漫灌，不然会导致根部处积水，从而引起水涝，油菜苗的根部会烂。3、追施肥料春季种植油菜花，要重施薹肥，此时油菜花处于现蕾期，开始从营养生长转变为生殖生长，要为其施加含氮磷钾元素丰富的复合肥，施肥时最好是在行间开沟施加，一般沟深10厘米、宽20厘米,不要穴施肥料。4、防治病害春季是油菜花病害的高发季节，常见的病害有白锈病，为了防止产生病害，要选择耐病性强的品种，加强栽培管理，注意清沟排水，搞好田园清洁。如果发病，可以在初期，喷洒75%百菌清可湿性粉剂。

油菜花的花期一般在每年三到四月份。影响油菜花开花的因素主要有气温、海拔、经纬度等。首先是温度，气温上升越快的地方开花的时间就越早，最早是二月底，三月中旬的时候油菜花开的最旺盛，大约到清明前就会凋谢。如果春季持续低温，油菜花开花的时间就会推迟，可能到三月中旬才会开花。其次还受维度和海拔的影响，我国油菜花可以分为春油菜和冬油菜两种，花期从12月份到来年的4月底。云南、广东和广西等地的油菜花一般一到二月份开花，四川盆地和武夷山以北的地区的油菜花一般三、四月份开花。而地处西北内陆的准噶尔盆地花期则在六月份。海拔高的地方开花也会更迟一些，这在青藏高原地区尤为明显，西藏青海等地的油菜花七八月份才会开花。

《油菜花香》是一部农村题材的电视剧，由艺海纳川国际文化发展(北京)有限公司、上饶司艺文化传媒有限公司共同出品，2014年9月13日在辽宁卫视上星播出，该剧改编自周亚鹰的纪实文学作品《二姐》。由武洪武执导，主演是颜丹晨、印小天、范雷、王丽云、沈丹萍、梁天、柏青等。该剧讲述的是女主角周英成长的经历，她从少女时代一路成长，经历了初恋失败、梦想破灭、家庭巨变、嫁给不爱的人，婆婆刁难、创业艰辛等种种困难，人生一路坎坷，不过这位坚强的农村妇女并没有被压垮，她与自己的丈夫福禄经历了艰难磨合，成为生死之交，随后共同创业，在患难中结下真情，随后迎来事业的成功，儿女成才的结局。《油菜花香》全剧讲述了一个农村姑娘敢于同命运抗争，通过自强不息的努力，最终收获事业和亲情的温情故事，具有很强的乡土气息和时代感，重现了当时人们的精神面貌，以一位女人的视角讲述了中国人自强不息的奋斗史，把生活中“真、善、美、慧”等美好的东西挖掘了出来。

油菜花在1月份就会陆续开放，大概可持续到3月份之间。它在开放期间花色鲜艳，且会散发淡淡香味，观赏价值非常高。 油菜花的花语有节节高升、未来希望、加油奋斗三种。 节节高升 在开花时它的花穗是从下往上生长的，看起来就给人一种积极向上，发奋图强的感觉。可将油菜花送给正在创事业的朋友，代表的意思是希望它的事业步步高升，或者也可送给正在上学的学生，意思为祝愿他的学业有成。 未来希望 油菜花在开放的时候花朵都是金黄色的，给人一种生机勃勃的感觉可给人们带来希望。可将油菜花送给正处在逆境中的朋友，代表的意思为未来有无限希望，鼓励对方勇往直前，勇敢克服困难。 加油奋斗 油菜花的生命力顽强，不管处在怎样恶劣的环境下依然可旺盛生长，如期开花。且油菜花多是一片片栽培的，给人一种生机盎然的感觉。

婺源油菜花是江西省婺源县的蔚为壮观的人造景观，油菜花是当地吸引观光的最佳绿色资源。婺源油菜花的花期：3月5——11日前后油菜花由零星开放到慢慢进入初开期；3月12—17日前后婺源油菜花慢慢过渡到初旺期，3月18—4月5（清明节时）前后油菜花处于旺花期，4月8—15日前绝大部份油菜花走向谢幕。婺源江岭是其中的典型代表，也是田园风景的典型代表，是中国四大油菜花海之一。江岭不仅是世界级摄影基地，更由于古树、河流、梯田、农舍、农作物合理布局，体现了人与自然的亲近与和谐。“天人合一”在这里得以完美展示。如山顶人家成了江岭风光的大背景，远眺白墙黛瓦掩在黄花绿树间，阵阵云雾飘来，恍若天上人间，被誉为中国春季“四大花海”之一。