粮食

　　“光盘行动”这个词是在2013年起开始普及开来的，英文名称为“clearyourplate”campaign，可以说光盘行动主要是提倡大家在食物的食用上多厉行节约，坚决反对对粮食的浪费，希望以此带动民众珍惜粮食，不作不必要的粮食浪费。“光盘行动”也是一群由热心公益事业的民众发起，要旨在于：“餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做，养成在生活中珍惜粮食，反对浪费”。在今年2021年4月29日，十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过《中华人民共和国反食品浪费法》，自公布之日起施行。

　　粮食是百姓之本，所以，节约粮食一直是我们所提倡的，你知道有哪些节约粮食的名言警句吗？　　1、一粥—饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰　　2、饱时省一口，饿时得—斗。　　3、家有万石粮，挥堆不长。　　4、细水长流，遇灾不愁。　　5、世界是我们的，粮食是世界的!　　6、论吃还是家常饭，论穿还是粗布衣。　　7、一粥—饭汗珠换。　　8、节约光荣，人见人赞;浪费可耻，谁|闻谁恶。　　9、食不过佳，充饥则可;身不过华;遮身则可。10、有荒节约度荒，天荒节约备荒。　　11、一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换。12、谁爱风流高格调，共怜时世俭梳妆　　13、节约粮食，人人有责。节约粮食，人人有利。　　14、粮食就是生命，知识拯救灵魂。　　15、一粒米，一滴汗，粒粒粮食汗珠换。　　16、爱惜粮食就是爱惜我们的生命!　　17、粮食是用来满足温饱的不是用来浪费的。　　18、粒米虽小君莫扔，勤俭节约要留美名。　　19、节约粮食，从我做起。节约粮食，从现在做起。　　20、省下烟酒钱，急难免求人。　　21、爱衣常暖，爱食常饱。　　22、精打细算够半年，遇到荒年不受难。

《悯农·其一》李绅春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。《悯农·其二》李绅锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦？《悯农》杨万里稻云不雨不多黄，荞麦空花早着霜。已分忍饥度残岁，更堪岁里闰添长。《宿五松山下荀媪家》李白我宿五松下，寂寥无所欢。田家秋作苦，邻女夜舂寒。跪进雕胡饭，月光明素盘。令人惭漂母，三谢不能餐。《题农父庐舍》丘为东风何时至？已绿湖上山。湖上春既早，田家日不闲。沟塍流水处，耒耜平芜间。薄暮饭牛罢，归来还闭关。

糙米是指除了外壳之外，都保留的全谷粒，含有皮层、糊粉层和胚芽的米，口感较粗，质地紧密，但是它的营养价值要比精白米要高。糙米蛋白质的质量较好，氨基酸组成比较完全，人体容易消化吸收，具有改善胃肠功能，降低血糖、增加饱腹感等功效。首先，糙米最大特点是含有胚芽，胚芽富含膳食纤维，膳食纤维可以产生明显的饱腹感，具有减肥、促进消化、通便等作用。其次，糙米含有锌硌钒等微量元素，有利于提高胰岛素的敏感性，对糖尿病患者非常有益。再次，糙米有八种氨基酸，十六种矿物质，二十一种维生素，所以它的营养价值是非常丰富的。但是糙米的口感比较硬，如果不喜欢吃，可以与其他米按一定比例搭配着吃。