立冬

　　立冬是二十四节气之一，立冬这一天在我国不少地区的民俗习惯中有祭祖、饮宴、进补等习俗，其中立冬祭祀的习俗自古以来便有，在古代封建社会中立冬是社会中的“四时八节”之一，在祭祀上有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，在以前一直是一个重要的日子，在如今我国不少地方也还留有立冬祭祀的民间习俗，立冬祭祀拜祭的习惯主要是祭拜祖先，在立冬时用当季的时令佳品祭祀先祖，以尽为人子孙的义务和责任，祈求来年的丰收。在立冬，常见节日风俗中的食物有羊肉汤、饺子、草根汤、酿黄酒、吃生葱等，一些食物也和以前历史中的祭拜习俗有一定的关联。

　　立冬在养生上来说滋阴潜阳应该少吃生冷的食物，在立冬这个节气民俗上常见的食物有羊肉汤、饺子、黄酒、交冬糍等，有些地方历史上还有吃生葱的习惯。从食物进补上来说，在立冬还有“立冬补冬”的习惯，在古代立冬是非常重要的日子，《四时调摄笺》里所说：“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”中医学上来说冬季宜多喝温水在饮食养生方面，咸的食物应该少吃，应该多吃有苦味的食物，道理在于冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。　　此外历史上立冬这天吃的食物在以前还有将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根熬制后加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等做成的草根汤的食物。

　　冬季有两个节气是很重要的，一是立冬，二是冬至。许多人会将冬至和立冬两个节气搞混，一起来看看两者的区别吧。　　【时间不同】　　立冬的时间是每年公历的11月7日—8日；冬至的时间是每年公历的12月21日-23日。　　【寓意不同】　　立冬表示自此进入了冬季，万物进入休养、收藏状态；　　冬至表示自此之后白昼时间变长，黑夜时间变短，同时也标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天。　　【气候特征不同】　　立冬时，气候由秋季的少雨干燥向冬季的阴雨寒冻转变，并不是特别冷；　　冬至时气温下降明显，天气寒冷、干燥。　　【风俗习惯不同】　　立冬时，我国民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，广东潮汕地区要吃甘蔗、炒香饭，北方地区要吃饺子；　　冬至时，南方沿海地区有祭祖的习俗，广东地区吃烧腊与麦饭，杭州地区吃年糕，南方的一些地区还比较盛行吃冬至团，北方地区则有吃饺子的习俗。

一旦进入冬天之后，这“补冬”就要开始了。为什么一定要在冬天的时候进行“补冬”呢？主要是因为在冬天的时候，人体的新陈代谢也会变缓，这个时候营养元素的吸收就会变少，所以就需要多吃一些比较营养的东西补充一下。那么补冬要吃什么？冬天当然要吃羊肉了，而且羊肉，一直以来都被公认为滋补佳品，在补冬的时候怎么能少羊肉呢！羊肉温热而不燥，冬天时常吃上一碗羊肉汤，驱寒暖身又滋补。立冬节气的到来，露水转为白霜，而被霜“打过的”青菜加上肥瘦相间的咸肉烹煮而成的咸肉菜饭在当地人看来是立冬“补冬”的绝佳食物。而且吃咸肉菜饭在当地还有一种说法，那就是“吃咸补肾”，立冬过后天气渐冷，容易伤害肾的阳气，而咸味入肾有滋补作用。此外，冬季的气候比较干燥，所以平时平时最好能多吃点白菜、银耳、木耳、枸杞、生梨、猕猴桃等食物。辛辣厚味、烧烤油炸的食物少吃为妙。平时还要注意多喝水，以免上火。饮食要以温热为主，比如：可食用糯米、狗肉、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等，最好少吃冷饮、海鲜等寒性生冷食物和水果。最好是多吃新鲜蔬菜避免维生素缺乏，例如：韭菜、香菜、萝卜等蔬菜，还可多吃些坚果类的食物，像是核桃仁、榛子、松子、栗子这些都是可以吃的。

立冬，二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始，于每年公历11月7-8日之间交节。 立冬代表着冬季的开始，它是中国民间非常重视的季节节点之一，春耕夏耘、秋收冬藏，冬季是享受丰收、休养生息的季节。立冬在古代社会也是“四时八节”之一，是个非常重要的节日。 【立冬祝福语】 缕缕冬阳，暖暖放光芒；点点寒露，莹莹闪晶光；徐徐冬风，凉凉吹脸庞；深深情谊，盈盈飘花香；短短祝福，默默伴身旁！立冬了，天冷注意添衣裳！ 立冬到，风水寒，加衣添被莫着凉；早点睡，晚点起，藏阳蓄阴保睡眠；忌生冷，勿躁热，蔬菜水果不能少；多运动，好心情，注重养生身体棒。 声声祝福，请微风替我传送，缕缕思念，托流水替我寄予。虽然忙碌无法常相聚，依然未曾把你遗忘，在此祝福一声：愿你立冬快乐，多保重身体！ 花开花谢花满天，雪飘雪落又一年。立冬之夜思念起，翻开手机看见你。一条短信送健康，祝你好运幸福长；一条短信道平安，早睡早起多锻炼。立冬快乐！ 一阵寒风吹走寒气，一片落叶花去晦气，一场小雪送来温馨，一句祝福送来情谊，一切顺利融你心底，一帆风顺伴你朝夕，一条短信飘扬万里，一个立冬一年见底，一场情谊祝福不离。 立冬来临寒意重，北风呼啸霜更浓。思念之情愈变浓，短信祝福响叮咚。天寒保暖需注重，及时添衣盖棉被。祝你身体健康无病痛，全家快乐过个冬！ 问候遥相送，祝福情意浓；举杯邀明月，共饮相思愁；立冬悄来到，霜冻接踵闹；温馨提示：立冬到，天冷需防寒，外出要加衣，立冬快乐！