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新闻 | 2022-05-18
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男子厨房里炒菜，古代炒菜是从哪个时期开始的？
近日，西安有一位男子在自家的面点厨房炒菜的时候，突然昏迷失去了意识，然后被送到医院住进ICU，这个夏天算是历史上少有的高温天气了，而类似男子这个病的案例很多地区都发生过，所以大家一定要注意防范。那么说到这个炒菜，小编就有话说了，现在的食物烹饪方式有很多，例如烹、煎、炸、焖、炖、蒸、煮、炒等等，而在众多的烹饪方式中，这“炒”又是最为常见的一种烹饪方式，那么古代炒菜是从哪个时期开始的？今天就由族谱网小编来讲一讲。图源自网络最早的炒菜应该是在南北朝时期，这也是历史上最早有相关炒菜的文字记载的朝代。在《齐民要术》中就详细记载到炒鸡蛋和炒鸭肉末的这两道菜，其中关于炒鸡蛋是这样描述的：“打破，著铜铛中，搅令黄白相杂。细军葱白，下盐米，浑豉。麻油炒之。甚香美。”大致意义上就是说，先将鸡蛋打破，然后搅拌均匀，放入锅中，用麻油炒蛋，在炒蛋期间加入葱白，盐等调味料，这跟现代的炒鸡蛋应该没有什么差别吧。然后就是...
新闻动态 | 2022-08-18 -
2岁女童遭蛇咬后咬死蛇，古代被蛇咬之后如何解毒？
近日，国外一名女童在自家后院玩耍时被一条半米长的蛇咬伤，邻居听到女童尖叫声赶过来后发现女童嘴叼长蛇，医院检查发现女童并无大碍，推测她是被无毒的蛇咬伤的。古代被蛇咬了之后是如何解毒的？跟着小谱一起来看看吧。
新闻动态 | 2022-08-17 -
四川小伙高温天卖冰块日入过万，古代有没有冰块？
今年的夏天实在太热了，持续的高温也使得很多人不愿意出门，而现代除了空调，还可以使用冰块降温，这位四川小伙就是瞅准了这个商机，建起了一个现代化的冰块制造厂，一天能够卖到一万多块钱。现代消暑还是有很多方法的，冰块只是其中一种，那么古代在炎热的夏天里，有没有冰块消暑呢？今天就由族谱网小编来讲一讲。图源自网络古代是有冰块的，而且这冰块的历史还比较久远。最早是在先秦时期，当时的人们是利用天然冰来制冷的，然后用冰给食物保鲜，做冷饮，这根据《周礼》的记载，当时周王室就为了在夏天能够有冰块使用，还专门成立了一个管理机构叫做“冰政”，主要就是管理冰的，其负责人被称之为“凌人”。不过那个时候的技术毕竟有限，所以古代的冰块大多数都是在冬季的时候被采集起来，然后放到地窖里面保存起来。在魏晋南北朝时期的时候，一般都是直接挖井，然后再将冰块放在井里面储存起来，到了唐宋时期，也有专门管理冰块的机构，像是宋朝有个官衔叫做...
新闻动态 | 2022-08-17 -
为何那么多月饼标价499元，古代月饼长什么样子？
中秋节即将来临，月饼也陆陆续续上市，以往的月饼达到“天价”，相关部门提出重点监管单价超过500元的盒装月饼之后，没想到很多盒装月饼的价格变成了499.99元，线上销售的盒装月饼有的更是需要600元的运费。中秋节吃月饼是我们的传统习俗，那古代的月饼是怎样的呢？跟着小谱一起来看看吧。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃中国月饼的“始祖”。在中秋节吃月饼的习俗最早形成于唐朝，北宋时期在宫廷之间流行，后来逐渐发展到民间。图源网络“中秋”一词最早是在《周礼》中出现的，然后在唐朝时期形成全国性的节日。《洛中记闻》记载，唐僖宗在中秋节吃月饼，感觉月饼味道鲜美，于是就命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士。到了宋朝时期，月饼多了许多雅称，比如“荷叶”、”金花”、“芙蓉”等，味道和形状也更加精进。苏东坡有诗曰：“小饼如嚼月，中有酥与饴。”在新疆自治区博物馆现存...
新闻动态 | 2022-08-16 -
种植牙集采或将更快推进，古代有牙医吗？
近日，多地医保局发布通知调查种植牙费用，业内人士认为，种植牙集采或将更快推进。现代人对于牙齿的健康还是比较重视的，而牙痛和蛀牙也一直困扰着我们，如果我们牙齿出现问题，都会上医院看牙医，那么古人出现牙齿问题的时候，会去看牙医吗？古代有牙医吗？今天就由族谱网小编来说一说。图源自网络在古代虽然没有专门的牙医，但是也有大夫，如果出现牙疼的问题的时候，古人是可以找大夫拿药喝的。而且在古代，这牙疼不算是一个特别常见的病，毕竟古人的食物还是比较简单的，对于一般人来说，吃甜品算是一种奢望，而一些精致的蜜饯基本上是出现在宫中，所以牙疼不算是很普遍。当然了，虽然普遍，但是也会有蛀牙和牙疼的问题，那么古人是怎么解决呢？图源自网络最早关于治疗牙痛的牙医，应该算是黄帝了，在《黄帝内经》中不仅记载了很多药物的使用方法，还开出了治疗牙痛的第一味药物，那就是花椒。然后在《史记·扁鹊仓公列传》中也明确记载过关于“齐中大夫病...
新闻动态 | 2022-08-16 -
广西一大学结满水果学生随便吃，古代是如何种植果树的？
广西一大学里机缘巧合长了许多水果，且并不反对学生摘水果，只要注意安全就好。这样的学校谁能不羡慕呢？古代有哪些种植水果的窍门呢？跟着族谱网的小编一起来看看吧。
新闻动态 | 2022-08-15 -
福州男生祖孙三代全上清华，古代有学霸家族吗？
今年高考中，一位福州的考生与他的祖父和父亲一样，都成为了一名“清华人”，这大概就是学霸家族吧！其实在古代，特别是隋朝以后，学子们有了进入朝廷当官的机会，那就是参加科举考试，其中考中状元成为了许多学子的追求，那么古代有学霸家族吗？今天就由族谱网小编来说一说。图源自网络自隋文帝创立科举制度以来，据不完全统计，1300年来史上共有592名文科状元和118名武科状元，一共是710名，而在这里面，我们可以发现其中也出现过父子或者祖孙同为状元的现象。在宋朝的时候，就出现过一对父子状元，那就是北宋时期的梁灏和梁固父子俩。梁灏出身于官宦世家，其父是梁文度，不过少年丧父，是由他的叔父抚育成人的，曾从学于王禹偁，初次进京赶考的时候，没有考中，后来留在京城，曾进谏宋太宗，讲到选拔人才不要单凭诗赋，还要注重治国治民的才能，不过没有被采纳。好在985年的时候，梁灏参加第二次会试时，终于金榜题名，不仅考中了进士，并且...
新闻动态 | 2022-08-15 -
男子欠钱不还12只猫咪被拍卖抵债，古代欠钱不还怎么处理？
近日，一位男子欠8万块钱不还，法院强制执行，将他的12只猫咪拍卖，首次拍卖保留价1万左右。欠债还钱天经地义。那古代欠钱不还是怎样处理的呢？跟着族谱网的小编一起来看看吧。
新闻动态 | 2022-08-12 -
时隔14年惊现“0首付”楼盘，古代买房需要多少钱？
近日，有一张标有“0首付”的宣传海报流出，而这种现象，应该是在2008年左右的时候出现过。不论什么时候，人人都希望有一个只属于自己的家，只是现代的房价是比较贵的，很多人都很难承担，那么古代房价会便宜吗？古代买房需要多少钱？今天就由族谱网小编来说一说。图源自网络历史上的朝代是在更替的，所以在不同朝代，房价是不相同的，而且各个朝代关于买房都有自己的政策，并不是轻易就能买到的，像是在唐朝的时候，你想要买房，那需要经过原业主，还有他的邻居和族人同意才行，此外还有很多政策来规定，并非有钱就可以买到，而有的朝代的价格贵的，可能工作几十年也未必能买到，那么古代买房需要多少钱呢？图源自网络在汉朝，从《居延汉简释文合校》有讲到，当时想要买一套官二代房宅，价值约为三千，而根据《九章算术》记载，一个普通人的年薪，大概是“一岁价钱二千五百”，也就是说，如果一个普通人住在居延，想要在这里买一套自己的房子，那么省吃俭...
新闻动态 | 2022-08-12 -
苏氏祖祠:苏炳添是苏东坡第29代孙，现在有哪些寻根问祖的方式？
10日，网上流传的一张照片引发热议，上面写着“苏炳添，苏东坡公第二十九代孙，是苏刘义公第二十一代孙”。有记者持续跟进此事件，探访苏炳添祖籍中山市古镇镇古一村，该村苏氏祖祠理事会会长（苏氏宗族族长）苏根鸿告诉记者，根据族谱，苏炳添为苏轼第29代孙，村里很多人都是苏东坡的后代。我们现在如何向上溯源，找到自己的祖先呢？跟着族谱网的小编一起来看看吧。
新闻动态 | 2022-08-11
