山东的吧
煎饼是哪里的特产?
2022-11-03

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煎饼是山东省的传统特色面食,现代煎饼制作方法的创制年代难以考证,但“煎饼”一词的使用可以追溯到很早以前。在东晋王嘉《拾遗记》中就提到过:“江东俗称,正月二十日为天穿日,以红丝缕系煎饼置屋顶,谓之补天漏。相传女娲以是日补天地也。”

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