青岛人守岁

　　接年后， 人们便开始守岁了。

　　守岁是 春节最热闹的时候，屋内灯光通明， 一家人欢聚一堂，喝 团圆酒，吃 年夜饭，男女老少，尽情欢乐。年夜饭中，鱼是不能少的，取“连年有余”之意，但没有鳞的鱼不能 上席。 驴肉、 马肉、兔子肉等所谓“杂乱肉”也不能上席。

　　年夜饭中 饺子是主要的， 饺子馅里要放上花生、枣、栗子、硬币、糖果、 年糕等，谁吃到这些东西就要说上一句有关的 吉庆话，如吃到一块糖则是“有甜头”，吃到 一枚硬币便意味着“有钱花”。

　　守岁时 禁忌最多，说话做事都要十分谨慎。“破”、“坏”、“散”、“死”、“赔”、“病”、“输”、“痛”等下吉利字眼都不能出口，不能骂人，不能打骂孩子。饺子破皮了，要说“挣”了，蒜要叫“义和菜”，打碎了器具，要赶快说一声“岁岁（碎碎）平安”或“越打越发”。胶州民间过年，打碎了碗碟，要将碎片扔到 井里， 路上遇到任何人都不能说话，这样才可以消灾免难。所以民间就有了“大年五更死了个驴，下好也说好”的俗语。 守岁要守到新 旧年交接的时刻，也就是俗话说的“大年五更”。这时还要祭天地、敬祖先、吃滑扎（饺子）、放鞭炮，至此，就算是辞别了 旧岁，迎来了 新春。

　　近几年，在青岛 市区，守岁 习俗已淡化，除 全家欢聚一起喝团圆酒、吃 团圆饭以外，最主要的活动就是一家人围坐在电视机前看 春节联欢晚会了。

　　 元宵节， 中国人有赏灯和 吃元宵的习俗。俗话说“正月十五闹花灯”，因此，元宵节也叫 灯节。

　　元宵节赏灯的习俗是从 汉朝开始的，到现在已经有2000多年的历史。元宵节这天，到处张灯结彩，热闹非常。夜晚一到，人们就成群结队地去观赏 花灯。五光十色的 宫灯、壁灯、人物灯、花卉灯、走马灯、 动物灯、玩具灯……汇成一片 灯海。有的花灯上还写有 谜语，引得 观灯人争先恐后地去猜。

　　元宵节吃元宵是中国人的 传统习俗。早在1000多年前的 宋朝，就有这种食品了。 元宵是一种用糯米粉做成的小圆球，里面包着用糖和各种果仁做成的馅，煮熟后，吃起来香甜可口。因为这种食品是在元宵节这天吃，后来人们就把它叫做元宵了。中国人希望诸事圆满，在一年开始的第一个月圆之夜吃元宵，就是希望 家人团圆、和睦、幸福、圆圆满满。
　　农历 八月十五，是中国的传统节日 中秋节。

　　按照中国的 历法，农历七八九三个月是 秋季。八月是秋季中间的一个月，八月十五又是八月中间的一天，所以这个节日叫“中秋节”。中秋节这天，中国人有赏月和吃 月饼的习俗。

　　秋季， 天气晴朗、凉爽，天上很少出现浮云， 夜空中的月亮也显得特别明亮。八月十五的晚上，是月圆之夜，成了人们赏月的最好时光。人们把圆月看作团圆美满的象征，所以中秋节又叫“团圆节”。

　　按照 传统 习惯，中国人在赏月时，还要摆出 瓜果和月饼等食物，一边赏月一边吃。因为月饼是圆的，象征着团圆，有的 地方也叫它“团圆饼”。中国月饼的品种很多，各地的制法也不相同。月饼馅有甜的、咸的、荤的、素的，月饼上面还各种花纹和字样，真是又好看、又好吃。

　　秋天，人们一年的劳动有了收获。中秋节的晚上，全家人坐在一起赏月吃月饼，心里充满了丰收的喜悦和团聚的欢乐。这时，远离 家乡的人，也会 仰望明月， 思念故乡和亲人。因为圆月象征着幸福和团圆。

　　自古以来，中国就有很多关于月亮的 神话传说，其中最有名的是“嫦娥奔月”。嫦娥是 中国古代神话传说中后羿的妻子。据说她偷吃了从西王母那里得到的长生不死之药，成了仙，飞上了月宫。