七夕节和乞巧节是一个节日。农历七月初七是七夕节,又名乞巧节、七巧节或七姐诞。

酸梅汤制作步骤：1、乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花、桑葚干、薄荷干，放入水中洗去浮尘，加水浸泡20分钟。2、连浸泡的水一起倒入锅中，加2升水，大火烧开转小火煮30~40分钟。3、加冰糖，焖5~6分钟。4、过滤，放入桂花。5、自然冷却后放入冰箱冷藏即可。

巨蟹座(Cancer)的出生日期为6月22日–7月22日，巨蟹座位于双子座之东，狮子座之西。

牛郎织女的民间故事是较为有名的中国古代汉族民间爱情故事，也是中国古代民间四大传说之一，传说故事大致是讲牛郎织女两个人（织女星、牵牛星，古代七夕最早是对天象的崇拜而来），说是织女和牵牛情投意合，但是天上天条不允许自由恋爱，而织女还是王母的孙女，于是王母将牵牛贬下了凡尘，让织女不停地织云锦来作惩罚，但是王母允许他们在每年的农历七月初七在鹊桥上相会一次，让他们在天河上相会，这个故事在民间在细节上也有不少版本，但大致如此。

二十四节气中大暑这一天在农历民俗中主要寓意在农事活动中主要是抢收抢种，抗旱排涝，在这一天前后在意思上也有一年中最热的一段时期的含义，而在气候的特点上就是高温酷暑，在习俗上全国各地都有不同的风俗，常见的有晒伏姜、福建莆田的“过大暑”、半年节等，大暑这一天在公历上的时间往往是在每年7月的22、23或24日。

古代冷饮的发展早在上千年前就已经有了，在古代也是有冰镇冷饮饮料的，在以前主要是储冰，早在3000年前，我们的祖先就知道如何储存保存冰块了，《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮，酹清凉些”的记述，赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香又清凉。所以现在从一些遗迹中还能看到一些古代的冰窖，和冰鉴等用冰的事物，所以在古代有冷饮是不足为怪的，我们从汉代开始看，当时的饮品就有一种以冰凉的井水中加入蜂蜜混合而成的饮料，而在东晋时期，医药学家葛洪发明了凉茶，在古代人们对饮料的称呼并不是叫作饮料，而是叫作“饮子”，大多是由果蔬来制作较多，在随着储冰和制冰技术的不断发展，宋代还出现了专门售卖冷饮的店铺，在《东京梦华录》中“州桥夜市”一节的记载，当时北宋的都城汴梁就有“冰雪冷元子”和“甘草冰雪凉水”，这些就是当时清凉的冰镇饮品。从古籍中我们还可以看到，宋代人著的《清异录》中：“清风饭，水晶饭，龙精粉，龙脑末，牛酪浆调，”记载

三伏贴，是基于中医“冬病夏治”的理论，也是冬病夏治的方法中医认为冬天人体气虚、阳气不足，像老慢支、哮喘等疾病往往在冬天诱发或加重，称这些病为“冬病”。夏季人体气血流通旺盛，药物最容易吸收，而三伏期间是一年中阳气最旺盛的时候，此时进行贴敷治疗，最易恢复和扶助人体的阳气，加强防卫功能，提高机体的抵抗力。由于是在三伏天做穴位敷贴治疗，故称为“三伏贴”。

酸梅汤，作为夏日消暑解渴的饮品，比起冰镇饮料来讲，不仅不会伤害到胃，还有一定的保健作用，来看看，常见的酸梅汤做法。方法1：材料:乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3:2:1，甘草多了味会苦。还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。做法:第一步：将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。第二步：煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。第三步：闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。关键的步骤:放入材料后一定要煮开一次水，再调小火熬制。之前不要放下冰糖，等最后味道出来后再放冰糖调整味道。方法2：材料:乌梅150克、山楂150、甘草10克、陈皮100克、冰糖做法:第一步：把这些原料清洗干净，装入一个大碗里，加入水泡着，泡2~3小时第二步：泡好后，把水和原料一起倒入锅里，乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起，这样汤里就不会有残渣了。第

大暑这一天在民间的民俗有很多，各地有各地的区别在农历大暑的时候莆田哪里普通人家在以前确实有吃荔枝的习俗，除了吃荔枝还有吃羊肉和米糟，俗称“过大暑”，在当天走亲访友，往往送的礼物也是以荔枝或羊肉为主要的互赠礼品。至于为什么在莆田哪里要吃荔枝这种水果，其实还是因为和当地盛产荔枝有关系，荔枝是莆田特产，还有这诸多的品种，其中有如状元红、“十八娘红”、宋家香等是优良品种，邑人宋比玉的《荔枝食谱》中载：“采摘荔枝要含露采摘，并浸在冷泉中，食时最好盛在白色的瓷盆上，红白相映，更能衬出荔枝色彩的娇艳；晚间，浴罢，新月照人，是啖荔枝的最好时间。”，此外，在以前民间还流传着大暑吃荔枝营养价值较高的说法。此外关于温汤羊肉也是福建莆田独特的小吃，而米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，最后成为糟，在大暑哪天可以拿出来，食用上划成一块块，加些红糖煮食。

就是酷暑，一年中最热的时候