
侯月闻
2021-07-14
过年从腊月廿三祭灶神那天就算正式开始了,廿四、廿五、廿六是杀鸡、杀鹅、大扫除,青石板地面用水冲得干干净净,不留半点尘垢。到廿八凌晨一点刚过,大人们就起来了,用大灶烧好整鸡、整鹅、整块猪肉,上面插上筷子,筷子上盘上肠子,热气腾腾地放到供桌上,周围摆上三茶六酒,点上一对大蜡烛,三跪六拜,祭告天地。一切结束后,父亲就来叫我们起床,用烧肉的高汤煮好年糕,让我们美餐一顿。按照风俗,祭告天地只能由家里的男子来完成,妇女都要回避。到除夕晚上,再把祭过天地的鸡鸭鱼肉切开,做成各种菜,分五次祭祀土地爷、列祖列宗和外客太太。吃完年夜饭后,放鞭炮辞旧迎新。

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