回答
一般而言，美国人的三餐既随便又简单。早餐，往往是果汁、鸡蛋、牛奶和面包。鸡蛋用热水冲熟或用电灶煮熟，牛奶从 冰箱里直接取用。午餐，多用半小时在工作场所匆匆食用。进餐时， 人们从自带的小纸袋里取出几片三明治、一根香蕉，再冲上 一杯咖啡，便是一顿午餐。晚餐，常常是一两个菜，另有一些 点心、水果之类。有时，尽管晚餐菜单上有许多 名目，但那仅仅是一些作料。人们最爱吃的是牛排或猪排，大块的牛排多为150克有余。
司机农场
在美国，顾客往往自己驾驶着汽车进入农场，随意采摘西红柿、黄瓜、苹果、草莓、玉米等 瓜果蔬菜。这种农场，俗称"司机农场"。在这种农场所买到的 果品青菜，不仅新鲜可心，而且价钱低廉。农场主的这种经销方式，既节省采摘成本，又省去中间商的获利， 同时还备受顾客欢迎，可谓"一石三鸟"。
自助 家宴
为了更方便款待客人，美国人往往在家中设"自助餐"。特别是招待两名以上的客人时，这种"自助餐"更能显示 主客 之间的亲近和随便。进餐时，主人在一张桌子上把各种食品摆列好，众 宾朋各持一盘子到桌前自取爱吃的食品，然后到另一房间里坐下边吃边谈。自助式家宴，多为非正式的宴请，它不设 餐桌，座次自便，这就更有助于主客之间及诸客之间的随意交谈和自由接触。
