感恩节(Thanksgiving Day)
是美国和
加拿大共有的
节日,
原意是为了感谢上天赐与的
好收成。
在美国,感恩节是在每年11月的最后一个
星期四,并从这一天起将休假三天。像中国的
春节一样,在这一天,成千上万的
人们不管多忙,都要和自己的
家人团聚。在加拿大,是在每年10月第二个
星期一,与美国的
哥伦布日相同。另外,
韩国人也
庆祝感恩节,这一
传统与
北美的感恩节无关。他们将感恩节定于
中秋节的同一日。
11月的第四个星期四是感恩节。感恩节是
美国人民独创的一个古老节日,也是
美国人合家欢聚的节日,因此美国人提起感恩节总是倍感亲切。
感恩节的
由来要一直追溯到美国历史的发端。1620年,著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的
冬天,他们遇到了难以想象的困难,处在饥寒交迫之中,冬天过去时,活下来的
移民只有50来人。这时,心地善良的
印第安人给移民送来了
生活必需品,还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下,移民们终于获得了丰收,在欢庆丰收的
日子,按照宗教
传统习俗,移民规定了感谢上帝的日子,并决定为感谢印第安人的真诚帮助,邀请他们一同庆祝节日。
在第一个感恩节的这一天,印第安人和移民欢聚一堂,他们在黎明时鸣放礼炮,列队走进一间用作教堂的屋子,虔诚地向
上帝表达谢意,然后点起
篝火举行盛大
宴会。第二天和第三天又举行了摔交、赛跑、唱歌、跳舞等活动。第一个感恩节非常成功。其中许多庆祝
方式流传了300多年,一直保留到今天。
初时感恩节没有固定
日期,由各州临时决定,直到美国独立后,感恩节才成为全国性的节日。
每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非常,人们按照
习俗前往教堂做感恩祈祷,城乡市镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。劳燕分飞了一年的
亲人们也会从天南海北归来,
一家人团团圆圆,品尝
美味的
感恩节火鸡。
感恩节的食品富有传统
特色。火鸡是感恩节的传统
主菜,通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后整只烤出,由
男主人用刀切成薄片分给大家。此外,感恩节的传统食品还有甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、
红莓苔子
果酱等。
感恩节宴会后,人们有时会做些传统游戏,比如南瓜赛跑是比赛者用一把小勺推着南瓜跑,
规则是不能用手碰南瓜,先到终点者获胜。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。
多少年来,庆祝感恩节的习俗代代相传,无论在岩石嶙峋的
西海岸还是在风光旖旎的
夏威夷,人们几乎在以同样的方式欢度感恩节,感恩节是不论何种信仰、何种
民族的美国人都庆祝的传统节日。
感恩节的由来
要一直追溯到[[美国历史]]的发端。[[1620年]],著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天,他们遇到了难以想像的困难,处在饥寒交迫之中,冬天过去时,活下来的移民只有50来人。这时,心地善良的[[印第安人]]给移民送来了生活必需品,还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植[[玉米]]、[[南瓜]]。在印第安人的帮助下,移民们终于获得了丰收,在欢庆丰收的日子,按照宗教传统习俗,移民规定了感谢上帝的日子,并决定为感谢印第安人的真诚帮助,邀请他们一同庆祝节日。
在第一个感恩节的这一天,印第安人和移民欢聚一堂,他们在黎明时鸣放礼炮,列队走进一间用作教堂的屋子,虔诚地向上帝表达谢意,然后点起篝火举行盛大宴会。第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动。第一个感恩节非常成功。其中许多庆祝方式流传了300多年,一直保留到今天。
从风俗习惯,文化背景简述美国的感恩节
2021-07-15

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