祠堂建筑三雕是指“砖雕、石雕、木雕”这三样雕刻技艺在祠堂建筑中展现出来的艺术形式，在一些古代祠堂中我们常会在门楼、梁架、窗柩、栏杆、门罩等地方看到各类雕刻装饰，工匠在立意构思时，在造型构图方法、技巧以及视觉效果等方面考虑往往会在墙砖以及石刻、木结构处施以雕刻，雕刻的 形象或是山水、或是人物、故事等都具有一定的历史研究或艺术欣赏价值。

　　其中砖雕一般是用来装饰房檐、山墙、门罩、门楼、照壁、门额、八字门墙、窗框、屋脊等处。石雕的雕刻内容主要是花草、树木、鸟兽等图案在祠堂台基、望柱、栏板、华柱、墙裙、柱础、岩柱、券门、台阶等易受阳光和风雨侵蚀的建筑部位多采用岩石装饰。而木雕则分为立体圆雕、根雕、浮雕三大类，在祠堂中的木雕多在窗格、门楣、屋椽、栏杆、飞罩挂络梁架、楼梯等位置，而用的木材则多以枫、樟、楠、枣、杨、桃、柏、槠等老木为主。