中国古代农业和地理上的著作有很多的，其中我们从农业上来看，有战国和两汉时期最早的科学及农事历书《夏小正》，在《史记夏本纪》中记载：“太史公曰：…孔子正夏时，学者多传《夏小正》”，此外还有西汉晚期的《氾（fán）胜之书》，据说这本书已经失传了，也是相传中国最早的农书，你说的《齐民要术》是北魏时期的贾思勰写的，也是较为完整，且世界农学史上最早的专著之一，在元代有《桑辑要》以及《农书》，宋代的陈敷撰有《陈敷农书》，明朝的徐光启撰有《农政全书》，此外在唐代还有陆羽写的《茶经》也可谓是家喻户晓。

我们从地理上的相关古籍著名著作来看，你说的《水经注》是北魏晚期郦道元编撰的，而另外还有一本很有名，那就是徐霞客写的《徐霞客游记》记述了徐霞客本人从1613年至1639年间旅行观察所得，对当时明代时期我国的地理、植物、水文、地质等都有相应的记录，此外还有北魏·杨炫之的《洛阳伽蓝记》，此外，还有《禹贡地域图》、《地形方丈图》、《吴郡志》、《桂海虞衡志》、《揽辔录》、《骖鹭录》、《吴船录》、《舆地图》等。