淮南八公山是名扬天下的豆腐故乡,因此淮南又被称为豆腐故里。淮南在豆腐的制作、食用及以豆腐为本的豆腐文化方面,为人类的古代文明留下了光辉的一页,也为人类的现代文明作出了应有的贡献。因此,豆腐文化节也是淮南地区的特色活动。
豆腐文化节设立的目的是什么?
2022-09-15

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豆腐作为一种传统养生食品,已有两千多年历史。豆腐文化节的设立也是为了弘扬我国的豆腐文化。

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